Wakoli Nussbaum Damast Schälmesser 8 cm

Post/DHL, Hermes

Maßangaben Gesamtlänge , 19 cm, Länge Griff , 11 cm, Produktdetails Farbe , braun, Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , ergonomisch geformt; für Rechts- und Linkshänder geeignet; Nussbaumholzgriff, Material Material , Damaststahl, VG10 Kern, Material Griff , Nussbaumholz, Materialeigenschaften , Damaststahl, VG10 Kern, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg., Set-Info , 1x Schälmesser,

Wakoli Damast Schälmesser - Klinge 8,00 cm Länge - extra scharfes Profi Küchenmesser mit Damastklinge und Nussbaumgriff, Kochmesser, Serie Wakoli Nussbaum Die Wakoli Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Schälmesser aus der Serie Wakoli Nussbaum ist aufgrund der besonderen Klingenform hervorragend zum Schälen von Obst und Gemüse geeignet. Besonders Profis benutzen diese Messer zum Tournieren, um Obst und Gemüse in eine schöne Form zu bringen. Die Klinge, mit einer Länge von 8,00 cm, wird aus 67 Lagen original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60+-2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Wakoli-Kollektion zu einem einzigarten Produkt macht. Der Griff besteht aus hochwertigem Nussbaumholz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar und extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Diese aus 67 Stahllagen gefertigten Messer sehen nicht nur einzigartig aus, sie sind auch rasiermesserscharf. Überzeugen Sie sich selbst! Merkmale: Klingenlänge: 8,00 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen japanischem Damaszenerstahl, VG-10 Klingenhärtegrad: 60±2HRC Material der Griff: Nussbaum Stil: Profiküche, Hobbyküche

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Kompakte Klinge für feine Arbeiten: Das Schälmesser hat 8 cm Klingenlänge bei 19 cm Gesamtlänge. Die kurze, gebogene Klinge eignet sich zum Schälen, Putzen, Tournieren und Garnieren von Obst und Gemüse und unterstützt präzise Handarbeit bei kleinen Zutaten. Präziser Schliff mit VG10 Kern: Die Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern erreicht 60 ± 2 HRC. Der beidseitige V Schliff mit 15 Grad unterstützt saubere Schnitte, gute Standzeit und kontrollierte Führung bei wiederholten Vorbereitungsarbeiten in der Küche. Nussbaumholzgriff für sichere Handlage: Der ergonomisch geformte Griff aus Nussbaumholz liegt ausgewogen in der Hand und unterstützt kontrollierte Bewegungen bei filigranen Arbeiten. Die symmetrische Form eignet sich für Rechts und Linkshänder. Damastklinge mit funktionalem Hammerschlag Finish: Die charakteristische Damaststruktur und das Hammerschlag Finish verleihen der Klinge ihren markanten Look. Gleichzeitig wird der Kontakt zum Schneidgut reduziert, damit sich Schalen und feine Schnittreste leichter von der Klinge lösen. In Geschenkbox geliefert: Das Messer wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich als hochwertige Geschenkidee für Hobbyköche und Genießer zu Geburtstag, Weihnachten oder Einzug. Für den Werterhalt empfehlen wir Handreinigung und direktes Abtrocknen.