Wakoli Damast Ausbeinmesser 14,5 cm Olivenholzgriff

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High Carbon Damast VG10 Klinge aus Rostfreiem Stahl - Das Damaskus Kochmesser besteht aus japanischem 67-Lagen Damaszenerstahl, oberer und unterer 33-lagiger Damaszenerstah und der Mittelteilkern besteht aus 1-lagigem VG-10 Damaststahl. Ein exzellentes Damaststahlmesser hat eine viermal höhere Schärfe als ein normales Stahlmesser, das zum Schutz vor Korrosion, Härte und Verschleiß aus Stahl gefaltet und geschmiedet ist und sorgt für ein gesundes leben in der küche. Filetmesser Superschärfe und Präzision - Die erstaunlich dünne 15 ° -Doppelschrägschneide erleichtert und präzisiert das Filetieren von Fischen. Die scharfe Spitze durchdringt den Fischkörper sofort. Die schmale Klinge bewegt sich sauber entlang der Knochen und schneidet gleichmäßig entlang der Haut, wodurch sie mühelos vom Fleisch entfernt wird. Bestes Fischmesser - Das 14cm Fischmesser flexibel und gestochen scharf, damit das Entgräten, Entkalken, Filetieren, Enthäuten, Trimmen und Schmetterlingsfischen von Fisch und Geflügel einfacher. ERGONOMISCHER GRIFF - Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff aus elegantem Holz arbeiten Sie immer sicher und schnell. Optimal geeignet für unterschiedlichen Hände. Filetiermesser ist das perfekte Geschenk für den Umschlag - Dieses Messer ist ein Geschenk für Mama, Papa, Freund oder jeden, der gerne kocht, wie Weihnachten, Geburtstag, Vatertag, Muttertag, Geburtstag oder andere Feiertage.

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Ausbein und Filetiermesser für präzise Zuschnitte: Mit 14,5 cm Klingenlänge und 28 cm Gesamtlänge eignet sich das Messer zum Ausbeinen, Filetieren, Parieren und Tranchieren von Fisch und Fleisch. Die schlanke Form unterstützt saubere, kontrollierte Schnitte nah an Knochen, Haut und feinen Faserverläufen 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Die Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und 60 ± 2 HRC ist auf feine Schnitte, gute Schärfe und verlässliche Standzeit ausgelegt. Der beidseitige V Schliff mit 15 Grad unterstützt eine präzise Führung bei filigranen Arbeiten Olivenholzgriff mit sicherer Handlage: Der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand und unterstützt eine ruhige, kontrollierte Führung. Die ausgewogene Balance erleichtert präzise Schneidbewegungen bei Fisch, Fleisch und feinen Vorbereitungsarbeiten im Küchenalltag Schlanke Klinge für saubere Schnittbilder: Die schmale Geometrie erleichtert exakte Zuschnitte beim Lösen von Fleisch an Knochen, beim Parieren sowie beim Filetieren. Die sichtbare Damastzeichnung verleiht jeder Klinge einen eigenständigen Charakter und unterstreicht die wertige Verarbeitung Geschenkbox für eine hochwertige Präsentation: Das Messer wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich als hochwertige Geschenkidee für Hobbyköche und ambitionierte Anwender. Die Kombination aus Damastklinge und Olivenholzgriff sorgt für einen stimmigen, hochwertigen Auftritt

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Maßangaben Gesamtlänge , 28 cm, Länge Klinge , 14,5 cm, Länge Griff , 13,5 cm, Produktdetails Farbe , braun, Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , ergonomisch geformt für Rechts- und Linkshänder geeignet, Olivenholzgriff, Material Material , Damaststahl, VG10 Kern, Material Griff , Olivenholz, Materialeigenschaften , Damaststahl, VG10 Kern, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg., Set-Info , 1x Ausbeinmesser,