Zayiko Black Edition Santokumesser 18 cm grau/schwarz

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Maßangaben Gesamtlänge , 32 cm, Länge Klinge , 18 cm, Länge Griff , 14 cm, Produktdetails Farbe , schwarz, Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , für Rechts- und Linkshänder geeignet, Material Material , Damaststahl, VG10-Kern, Material Griff , Pakkaholz, Materialeigenschaften , Damaststahl, VG10-Kern, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg., Set-Info , 1x Santokumesser,

Zayiko Damastmesser Black Edition, japanischer Damaststahl VG-10 Das Messer der drei Tugenden Als leichtes, flexibles Messer für den Druckschnitt ist das Santoku der Favorit vieler Profi-Köche. Sein Name (San=drei, Toku=Tugenden) ist eine Anspielung auf seine perfekten Eigenschaften beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Zayiko #SEKO vereint ergonomisches Design mit der einzigartigen Oberflächenstruktur von extrahartem schwarzen Damaststahl. So entsteht ein einzigartiges Messer, auf das im täglichen Einsatz jederzeit Verlass ist. Merkmale: Messer-/Klingenlänge: 31,50 /18,00 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen japanischem Damaszenerstahl Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Material der Griffe: Pakkaholz Stil: Profiküche, Hobbyküche Dieses wunderschöne hochwertige Messer ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag!

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18 CM KLINGE FÜR DEN KÜCHENALLTAG: Das Zayiko Black Edition Santoku mit 18 cm Klinge und 31,5 cm Gesamtlänge eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Die breite Klinge unterstützt Wiegeschnitte und sauberes Portionieren. 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und erreicht 60 ± 2 HRC. Diese Abstimmung verbindet Schärfe, Standzeit und kontrollierbares Nachschärfen bei regelmäßiger Nutzung. BEIDSEITIGER 15 GRAD V SCHLIFF: Der beidseitige V Schliff mit 15 Grad unterstützt saubere Schnitte bei Gemüse, Fleisch und Fisch. Nicht geeignet für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder harte Unterlagen wie Glas und Stein. PAKKAHOLZGRIFF UND DAMASKUS BILD: Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff liegt stabil in der Hand und unterstützt eine ruhige Führung. Die schwarze Klingenoberfläche und die sichtbare Damaskus Struktur prägen das Erscheinungsbild. GESCHENKBOX UND EINFACHE PFLEGE: Das Santokumesser wird in einer Geschenkbox geliefert und eignet sich für Hobbyköche, Grillfans und Küchenliebhaber. Nach Gebrauch von Hand reinigen, direkt abtrocknen und trocken lagern.