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Artikelbeschreibung:
ULTRA-SCHARFE KLINGE: Aus 67 Lagen AUS-10 Damaszener-Stahl, die ultra scharfe Klinge ist definitiv rostfest. Dies gibt dem Universalmesser eine feine glatte Oberfläche, ideal um Fleisch, Obst und Gemüse mühelos zu schneiden. Beidseitige Klinge, somit für jede Hand (Linkshänder und Rechtshänder) einfach zu benutzen. HERVORRAGENDES KÜCHENMESSER: Das Schälmesser kann Ihre täglichen Küchenarbeiten problemlos erledigen. Der kleine Küchenhelfer für Aufgaben wie Schälen, Garnieren, Hacken, Trimmen und Zerkleinern von Gemüse und Obst. Kein Anhaften dank Kullenschliff. Das Damast-Messer ist dein Begleiter für Sushi und asiatische Gerichte aller Art. GRÜNER MICARTA GRIFF: In dem traditionellen Design, das ursprünglich bei japanischen Messern verwendet wurde, kommt das Holz besonders zur Geltung. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff mit integriertem Fingerschutz arbeiten Sie schnell und besonders sicher. AUS-10 – DER GOLDENE STANDARD: Alle Messer dieser Serie werden aus diesem besonderen Werkstoff hergestellt. VG-10 ist extrem scharf und sein hoher Härtegrad hält die Klinge lange scharf. 60 HRC +/- 1 (Härteprüfung nach Rockwell) MERKMALE: Klinge: aus 67 lagigem AUS-10 Damaststahl, Stärke: 2,5mm, Griff: edles dunkelgrünes Micarta, Härte: 60 HRC +/-2, Handreinigung empfohlen, Maße: 31,0cm, in Holz-Geschenkbox.
