Chroma Haiku Home Messerset 2-tlg. Silber

Dieses Kochmesserset von Chroma Haiku Home enthält zwei japanische Klingenformen für Einsteiger. Scharfe Küchenmesser mit Ho-Holz Griff. HH-02 CHROMA Haiku Home Gyuto 18,5 cm HH-05 CHROMA Haiku Home Nakiri 17,5 cm Das HH-02 CHROMA Haiku Home Gyuto 18,5 cm ist ein klassisches japanisches Kochmesser mit längerer und spitzer Klinge. Es ist zum um Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern geeignet. Das HH-05 CHROMA Haiku Home Nakiri 17,5 cm ist das traditionelles Gemüse-und Kochmesser für Salat, Gemüse und Obst. Auf grund der geraden Klingenform ist es um Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern gut geeignet. Die Messer der Chroma Haiku Home Serie sind Qualitätsmesser für den gelegentlichen Hobbykoch mit einem guten Preis- Leistungsverhältnis. Preiswerteres und dünneres Klingenmaterial ermöglichen dabei eine gute Alternative zu den Chroma Haiku original mit dem Falken. Sie sind dort anzutreffen, wo Messer nicht jeden Tag 8 Stunden im Einsatz sind. Sie sind bestens geeignet, sich mit japanischen Kochmessern, deren Klingenformen und den dazugehörigen Schleiftechniken auf dem Schleifstein vertraut zu machen. Die Messer der Chroma Haiku Home Serie sind bei richtiger Handhabung sehr scharf: Die Kochmesser bereiten dennoch große Freude und sind sehr scharf geschliffen. Knochen und Gefrostetes sowie Reinigen in der Spülmaschine sind wie bei allen anderen japanischen Klingen nicht erlaubt. Die Messer sollten einfach per Hand mit warmem Wasser abgespült und getrocknet werden. Zum Nachschärfen verwenden Sie den am besten den ST-2/8 Chroma Zubehör Schleifstein Körnung 200/800. Hersteller : Chroma Cutlery, Japan Klingen : japanischer Klingenstahl - rostfrei Griffe : Honoki Holz (japanische Magnolie) - Naturprodukt, Maserung und Farbe können variieren Zwingen : Kunststoff schwarz (Übergang von Klinge zu Griff) Schliff : japanische Schliffgeometrie - Anschliff beidseitig - Nachschliff über Schärfstein - keinen Schärfstahl verwenden Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet Wichtig : Hochwertige Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

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Produktdetails Rockwell , 54±1 HRC, Hinweise Pflegehinweise , per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen, Warnhinweise , Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen., Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 2 tlg.,

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Traditionelles 2-teiliges Messerset: Das Set umfasst ein Gyuto (Kochmesser) und ein Nakiri (Gemüsemesser) – zwei klassische japanische Klingenformen für vielseitiges Kochen Japanische Handwerkskunst: Beide Messer tragen eingravierte Kanji-Zeichen auf der polierten Klinge und vereinen jahrhundertealte Schmiedetradition mit modernem Küchenalltag Elegante Wa-Griffe aus Naturholz: Die traditionellen, achtkantigen Griffe aus hellem Naturholz mit schwarzem Zwischenring liegen ausgewogen in der Hand und verleihen dem Set ein edles Erscheinungsbild Hochglanzpolierte Edelstahlklingen: Die spiegelglatten Klingen ermöglichen präzise, saubere Schnitte – ideal für feine Gemüsearbeiten, Fisch und Fleisch in der japanischen Küche Hochwertiges Geschenkset: Das stilvolle Messerset eignet sich als durchdachtes Geschenk für Hobbyköche, zu Weihnachten, Geburtstagen oder zur Hochzeit