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Artikelbeschreibung:
Produkteigenschaften: 23 cm Klingenlänge 101 Lagen Premium-Stahl und FC 63 Kern 63 HRC – eine neue Dimension der Klingen-Härte Edler Micarta-Griff Für gleichmäßige, glatte Brotscheiben Wellenschliff für effektives Sägen Ultra-harte Klinge Einzigartiges Damast-Muster
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Das Zwilling Tanrei Brotmesser vereint herausragende Qualität und Präzision. Seine Klinge, aus 101 Lagen Premium-Stahl gefertigt und mit einem FC 63 Kern ausgestattet, ist ultrahart und gleichzeitig flexibel im Wellenschliff gehalten. Jedes Exemplar wird von Meisterhand mit einem Honbazuke-Abzug geschliffen und zeigt ein durchgängiges Damast-Muster, das seine Exklusivität unterstreicht. Der Griff aus edlem Micarta bietet nicht nur eine ästhetische Komponente, sondern gewährleistet auch eine optimale Balance und ein angenehmes Handling bei jeder Anwendung.
