Giesser Gemüsemesser 8 cm Schwarz

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Gemüsemesser mit 8 cm langer Klinge und gerader Schneide. Zum Schneiden, Putzen und Schälen von Gemüse, Obst oder Salaten. Kommt sowohl in der Profiküche als auch im Haushalt zum Einsatz. Produkteigenschaften Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl Sehr scharfe Klinge durch Handabzug Gerade Schneide Geschmeidiger Kunststoffgriff Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad). Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit

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Der Messerstahl ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän (X55CrMo14) zusammengesetzt, bietet Rostbeständigkeit, eine lange Schärfe und hat eine Klingenlänge von 8 cm. Alle Giesser Messer werden mit einer extremen Schärfe ausgeliefert Der rutschfeste Griff, aus schwarzem Polypropylen (PP) verspricht große Freude bei der Handhabung und ist für die Spülmaschine geeignet (EMPFEHLUNG - Messer mit warmen Wasser abwaschen) Das Gemüsemesser mit einer geraden Klingenschneide und einem gewölbten Rücken, wird zum Schneiden von Obst und Gemüse eingesetzt. Das Messer wird hauptsächlich in der verarbeitenden Lebensmittelindustrie eingesetzt Die optimale Zähigkeit der Giesser-Klinge wird durch das hauseigene Vakuum-Härteverfahren erreicht. Mit einer Härte von 55 HRC wird eine ideale Balance zwischen Schnitthaltigkeit, Materialverbrauch und Nachschärfeverhalten garantiert Heute ist der Familienbetrieb GIESSER weltweit einer der führenden Hersteller von Qualitätsmessern und -zubehör für professionelle Anwender aus der lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Werden Sie Teil einer jahrhundertalten Tradition

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Maßangaben Länge Griff , 11,00 cm, Stärke Klinge , 1,50 mm, Gewicht , 24,00 g, Produktdetails Farbe , Schwarz, Art Griff , Kunstoff gespritzt, Eigenschaften Griff , Rutschfest Stabil Ergonomisch, Material Material Griff , Kunststoff PP, Materialeigenschaften , Rutschfest Stabil Spülmaschinenfest, Hinweise Pflegehinweise , Spuelmaschinenfest Handwäsche zum Schutz der Schneide und Rostbildung, Warnhinweise , Scharfe Klinge Schnittgefahr Verletzungsgefahr Nicht für Kinder geeignet Sicher Aufbewahren, Optik / Stil Designer , Giesser Messer, Artikelbezeichnung Set-Info , 1 Stück, Wissenswertes Herstellungsland , Deutschland,