Bei der Premium-Messerserie ENNO von GEFU trifft außergewöhnliche Eleganz auf Schärfe. Die Griffe der Messer sind aus edlem, gemaserten, europäischen Walnussholz mit durchgehendem Erl und modernem Zweit-Nieten-Design. Die Griffe liegen komfortabel und angenehm in der Hand.Die Klingen sind aus deutschem Spezialklingenstahl, eisgehärtet, beidseitig handgeschliffen und blaugepließtet und verfügen über eine lang anhaltende Schärfe und hohe Korrosionsbeständigkeit.
<p><strong>GEFU</strong></p> <p>Messerserie ENNO</p> <p>Universalmesser 11,5 cm Klingenlänge mit Wellenschliff</p> <p>Die Messer der Serie ENNO zeichnen sich aus durch ihre hochwertigen Klingen aus Solinger Spezialklingenstahl 1.4116 mit HRC 57, eisgehärtet, beidseitig handgeschliffen und blaugepließtet, sowie durch den ergonomisch geformten Griff aus edlem, südeuropäischen Walnussholz mit durchgehendem Erl und modernem Zwei-Nieten-Design. Sie bieten exzellente Schneideigenschaften: langanhaltende Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit, ausgewogene Balance und höchste Schnitteffizienz.</p> <p>Das Universalmesser mit seiner 11,5 cm langen Klinge mit Wellenschliff eignet sich perfekt zum Schneiden von Lebensmitteln mit knackiger Schale oder knuspriger Kruste. Die Klinge durchsägt mühelos die harten Oberflächen von Birnen, Tomaten, Brötchen & Co und schneidet danach präzise das feine...
