Chroma Type 301 Brotmesser 19,3 cm

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Das Tranchiermesser () eignet sich bestens zum Tranchieren von Braten und Geflügel.

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Chroma Type 301 Tranchiermesser 19,3 cm Das Tranchiermesser Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche eignet sich bestens zum Tranchieren von Braten.Der markante Griff besteht aus Edelstahl , die Klinge aus hochwertigem japanischen Pure 301 Stahl. Aufgrund des V-Schliffs der Klinge sind die Messer der type 301 Serie besonders scharf, schnitthaltig und bei Bedarf leicht nachzuschärfen.

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Das Messer der Serie Chroma Type 301 - Design by F. A. Porsche - bestechen nicht nur durch ihr einzigartiges Design. Sie sind auch ungemein scharf. Die Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper. Ästhetik hat eine Funktion. Köche lieben dieses Profimesser, weil sie aufgrund des ergonomischen Griffes ermüdungsfrei arbeiten. Die Messer sind in hochwertiger Qualität verarbeitet, der Griff ist aus rostfreiem Edelstahl und die Klinge aus feinem japanischem Pure 301 Steel gefertigt Ganzstahlmesser im hochwertigem Pure 301 Stahl Sehr scharf und schnitthaltig, leicht nachzuschärfen Ergonomischer Griff aus Edelstahl zur Entlastung des Handgelenks und ermüdungsfreiem Arbeiten Sensorischer Stopper zwischen Klinge und Griff Beliebt in der Sterneküche Nachschärfen nur mit Schleifstein Nicht geeignet für die Spülmaschine

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<p><strong>CHROMA</strong></p><p>Tranchiermesser P-05, 19,3 cm Klingenlänge</p><p>Das Tranchiermesser P-05 mit einer Klingenlänge von 19,3 cm ist der Spezialist für das Tranchieren von Braten.</p><p>Die von dem bekannten Designer F. A. Porsche zusammen mit dem mehrfach preisgekrönten österreichischen Koch Jörg Wörther entwickelte Messerserie CHROMA type 301 zeichnet sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Design aus, sondern vor allem auch durch den besonders scharfen und schnitthaltigen japanischen V-Schliff und die ergonomische Form, die ein ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeit gestattet. Der markante Griff besteht aus Edelstahl, die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301-Stahl. Eine eingearbeitete Metallperle dient als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge. Bei Bedarf kann die Klinge leicht mit einem CHROMA-Schleifstein nachgeschärft werden.</p><p>Viele bekannt...

Das große P-05 Chroma Type 301 Tranchiermesser 19,3 cm trennt Fleischfasern glatt voneinander, löst Knochen effektiv und auch das Zerteilen von Braten und Geflügel ist hiermit spielend einfach. Doch Vorsicht: wie alle Chroma-Messer sollte das P-05 Chroma Type 301 Tranchiermesser aufgrund seiner enormen Schärfe nur in geübte Kochhände gelangen. Anwendungsgebiet Zum Zerteilen von Braten und Geflügel und Auslösen von Knochen. Produktinformationen: Hersteller : Chroma Cutlery Type : Ganzstahlmesser - einzigartiges Design by F.A. Porsche Klinge : japanischer high-quality Pure Type 301 Stahl - rostfrei - Länge 19,3 cm Griff : 18/10 Edelstahl - ergonomisch gestaltet für optimale Schneidehaltung Schliff : japanische V-Schliff Geometrie - Anschliff beidseitig - Nachschliff über Schärfstein - keinen Schärfstahl verwenden Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet Verpackung : exklusive Geschenkbox Wichtig : Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen. Pflege Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden. Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken. Aufbewahrung Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat - am besten in einem Messerblock - aufbewahren. Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen. Besonderheit Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste).

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Produktdetails Art Griff , Edelstahl, Material Material , japanischer Pure Type 301 Stahl, Material Griff , Edelstahl, Hinweise Pflegehinweise , per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen, Warnhinweise , Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen., Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg., Wissenswertes Herstellungsland , China,

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Trancheinmesser mit einer Grösse von 193 mm. Aufgrund der Länge und der schmalen Klinge ideal zum Schneiden grosser Fleischstücke in Scheiben. In der einzigartigen Messersammlung von Chroma Typ301, Design von F.A. Porsche, ist der Griff aus 18/10 Edelstahl und die Klinge aus japanischem Stahl vom Typ 301 von hoher Qualität. Dadurch wird das Messer besonders als Küchenwerkzeug geeignet. Alle Klingen werden von Hand von einem Meister übergeben. Der Schnitt des Messers hat die traditionelle japanische V-Form, wodurch das Messer extrem scharf ist und lange scharf bleibt. Auch in unserem eigenen Land hat eine wachsende Menge von Top-Köchen ihre Liebe bei der Schaffung von F.A. Porsche. Wartung/Klingen sind wie die Messer eines anderen Küchenchefs im Geschirrspüler nicht erlaubt. Sie sind sehr hygienisch und leicht zu pflegen, weil sie nahtlos sind. In warmem Wasser waschen und dann trocknen, reicht aus.