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Artikelbeschreibung:
Die KAPPA Serie von GÜDE ist im wahrsten Sinne des Wortes, aus einem Stück Stahl geschmiedet worden. Kein Einsatz von weiteren Komponenten, nur ein Stück Stahl. Noch spürbarer und näher, kann die Schmiedekunst aus Solingen nicht gebracht werden Die Messer sind rostfrei, eisgehärtet und haben eine einzigartige Balance. Der Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist handgeschmiedet und wurde in über 30 weiteren manuellen Handarbeitsschritten erzeugt. Das Ergebnis ist ein Kunstwerk Das unverkennbare Design hat eine Auszeichnung erhalten und ist konkurrenzlos auf dem Markt. Für einen optimalen Kompromiss der Klingenhärte, sorgt die Eisenhärtung. Das Messer wurde auf bis zu 58 HRC gehärtet. Ideale Voraussetzung für die Klinge Die 32 cm lange Klinge möchte regelmäßig mit einem Wetzstahl, Stein oder anderem Schärfewerkzeug aufgerichtet werden. Spülen Sie das Messer mit warmen Wasser nach jeder Anwendung ab und trocknen Sie es mit einem Leinentuch. Das Messer dankt Ihnen Eine dünne Scheibe Lachs, welche frisch zubereitet ist, was für ein Traum für Lachsliebhaber. Das geschmiedete Lachsmesser von GÜDE lässt Ihre Vorstellung von einem optimalen Lachsgenuss wahr werden. Dünne Scheiben sind hierbei selbstverständlich
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