Zayiko MysticMagma Santokumesser 17,5 cm Damaststahl mit Kupfer-Bronze-Einlage Ahornholzgriff

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VIELSEITIGES SANTOKUMESSER FÜR DEN KÜCHENALLTAG: Mit 17,5 cm Klingenlänge und 31,5 cm Gesamtlänge eignet sich das Damastmesser zum Schneiden und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch. Die breite Santoku-Klinge unterstützt kontrollierte Druck- und Zugschnitte sowie präzises Arbeiten auf dem Schneidebrett. ? 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Die Klinge kombiniert 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Schneidkern und erreicht eine Härte von 60 ± 2 HRC. Diese Konstruktion unterstützt eine feine, stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und zuverlässige Schneidleistung bei regelmäßiger Nutzung. 15° V-SCHLIFF FÜR KONTROLLIERTE SCHNITTE: Der beidseitige V-Schliff mit 15° pro Seite ermöglicht eine präzise und gleichmäßige Schnittführung. Die symmetrische Schneide eignet sich für Rechts- und Linkshänder und unterstützt saubere Ergebnisse bei Gemüse, Fleisch, Fisch und weiteren Vorbereitungsarbeiten. DUALCURVE-GRIFF AUS AHORNWURZELHOLZ: Der charakteristisch geformte Griff aus Ahornwurzelholz liegt angenehm und sicher in der Hand und unterstützt eine kontrollierte Führung der 172 g schweren Klinge. Die natürliche Maserung macht jeden Griff optisch individuell und ergänzt den hochwertigen Charakter des Santokumessers. KUPFER-BRONZE-EINLAGE UND HOLZBOX: Die sichtbare Kupfer-Bronze-Einlage setzt einen markanten Akzent in der Damaststruktur und verleiht jeder Klinge eine individuelle Optik. Geliefert wird das Küchenmesser in einer passenden Holzbox und eignet sich damit auch als hochwertiges Geschenk für Kochbegeisterte und Messerliebhaber.

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Maßangaben Gesamtlänge , 0 cm, Länge Klinge , 17,5 cm, Länge Griff , 14 cm, Produktdetails Farbe , braun, Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , für Rechts- und Linkshänder geeignet, Material Material , Damaststahl, VG10, Kupfer-Bronze-Einlage, Material Griff , Ahornholz, Materialeigenschaften , Damaststahl, VG10, Kupfer-Bronze-Einlage, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg., Set-Info , 1x Santoku,

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Das MysticMagma Santoku-Messer ist ein vielseitiges Küchenmesser für den täglichen Einsatz bei der Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die breite, gerade Klinge mit leicht abgerundeter Spitze ermöglicht präzise Schnitte und eignet sich besonders für Wiege- und Hackschnitt sowie für feine Schneidarbeiten. Durch die ausgewogene Form liegt das Messer ruhig auf dem Schneidbrett und erlaubt eine kontrollierte Führung. Die Klinge besteht aus mehrlagigem Damaststahl mit einem VG10-Schneidkern und erreicht eine Härte von 60 ± 2 Hrc. Eine aufwendige Wärmebehandlung in Kombination mit anschließender Kältebehandlung sorgt für eine hohe Stabilität, gute Schnitthaltigkeit und eine langlebige Schneide. Kupfer- und Bronzeanteile sind dekorativ in die Damastlagen integriert und verleihen der Klinge ein charakteristisches Muster, das an fließende Strukturen erinnert. Mit einer Gesamtlänge von 31,5 cm und einer Klingenlänge von 17,5 cm bietet das Santoku-Messer eine ausgewogene Balance zwischen Handlichkeit und Arbeitsfläche. Der neu entwickelte DualCurve Griff aus Ahornwurzelholz kombiniert sanft gerundete Bereiche für angenehmen Halt mit dezenten Kanten für zusätzliche Kontrolle. Die ergonomische Form unterstützt ein ermüdungsarmes Arbeiten auch bei längeren Schneidarbeiten. Das Messer eignet sich sowohl für ambitionierte Hobbyköche als auch für den regelmäßigen Einsatz in der Küche. Geliefert wird das MysticMagma Santoku-Messer in einer dekorativen Holz-Geschenkschatulle, die eine hochwertige Präsentation ermöglicht und sich auch als Geschenkverpackung eignet.MysticMagma Serie: Stärke und Eleganz vereint Willkommen in der Welt von MysticMagma, wo Magma und Meisterkunst verschmelzen. Diese Messerserie ist eine Hommage an Vulkane, Stärke und Natur. Unsere DualCurve Griffe bieten nicht nur einzigartiges Design, sondern auch beispiellose Ergonomie. Runde Formen, kombiniert mit dezenten Kanten, sorgen für Komfort und Kontrolle. Das Muster der