Wakoli Nussbaum Damastmesser Chai Dao 17,5 cm

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Chai Dao für präzise Küchenarbeit: Das chinesische Kocharbeit: Das chinesische Kochmesser mit 17,5 cm Klingenlänge und 33 cm Gesamtlänge eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Die großzügige Klingenform unterstützt kontrollierte Schnitte und sauberes Portionieren im Küchenalltag 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern: Die Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern und 60 ± 2 HRC ist auf hohe Schnitthaltigkeit und stabile Schneidleistung ausgelegt. So bleibt das Messer auch bei regelmäßiger Nutzung präzise und verlässlich Beidseitiger V-Schliff mit 15 Grad: Der präzise Anschliff unterstützt eine saubere Schnittführung und gleichmäßige Ergebnisse bei feinen wie auch kräftigeren Schneidarbeiten. Das erleichtert kontrolliertes Arbeiten mit sicherem Schnittgefühl Nussbaumholzgriff mit ausgewogener Handlage: Der Griff aus Nussbaumholz liegt angenehm in der Hand und verbindet sichere Führung mit einer warmen, hochwertigen Holzoptik. Die natürliche Maserung unterstreicht den charakteristischen Look der Nussbaum Serie Hammerschlag Oberfläche mit markanter Optik: Die Klingenoberfläche mit Hammerschlag verleiht dem Chai Dao seine prägnante Anmutung und unterstützt ein kontrolliertes Arbeiten in der Küche. Eine stimmige Wahl für alle, die Funktion und Materialcharakter verbinden möchten

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Maßangaben Gesamtlänge , 32 cm, Länge Klinge , 18 cm, Länge Griff , 14 cm, Produktdetails Farbe , braun, Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , ergonomisch geformt, für Rechts- und Linkshänder geeignet, Material Material , Damaststahl, VG-10 Stahlkern, Material Griff , Nussbaumholz, Materialeigenschaften , Damaststahl, VG-10 Stahlkern, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg., Set-Info , 1x Kochmesser Chai Dao1x Kochmesser Chai Dao,

Wakoli Damast Chinesisches Kochmesser Chai Dao mit Nussbaumgriff, japanischer Damaststahl VG-10 Unsere Wakoli Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das chinesische Kochmesser aus der Serie Wakoli Nussbaum ist die erste Wahl des Fleisch- und Grillfans, denn es macht das genaue Zerteilen großer Fleischstücke zum mühelosen Vergnügen. Die Klinge mit 17,5 cm Länge wird aus original japanischem Damaststahl mit 67 Stahllagen, VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht. Der Griff besteht aus wertvollem Nussbaum und steht für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar und extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen Sie sich selbst! Das Chinesische Kochmesser Chai Dao wird mit einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 33 / 17,5 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen japanischem Damaszenerstahl Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Material der Griff: Nussbaumholz Stil: Profiküche, Hobbyküche Dieses wunderschöne hochwertige Chai Dao ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag!