Zayiko MysticMagma Chai Dao Damastmesser 20,5 cm Bronze

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Maßangaben Gesamtlänge , 0 cm, Länge Klinge , 20,5 cm, Länge Griff , 14 cm, Produktdetails Farbe , braun, Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , für Rechts- und Linkshänder geeignet,, Material Material , Damaststahl, VG10, Kupfer-Bronze-Einlage, Material Griff , Ahornholz, Materialeigenschaften , Damaststahl, VG10, Kupfer-Bronze-Einlage, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg., Set-Info , 1x Kochmesser Chai Dao1x Kochmesser Chai Dao,

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🔪 Chai Dao für vielseitige Schneidarbeiten: Die 20,5 cm breite Klinge bei 35 cm Gesamtlänge eignet sich zum Schneiden, Portionieren und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräutern und Grillgut. Die charakteristische Form unterstützt kontrollierte Druck- und Zugschnitte auf dem Schneidbrett ⚙️ 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Schneide erreicht eine Härte von 60 ± 2 HRC und besitzt einen beidseitigen V-Schliff mit 15°. Die symmetrische Schneidengeometrie unterstützt saubere, gleichmäßige Schnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder 🥬 Breite Klingenfläche für Vorbereitung und Transfer: Die hohe Chai-Dao-Klinge bietet eine gut erkennbare Führungsfläche und erleichtert das Arbeiten mit größeren Zutaten. Geschnittenes Gemüse, Kräuter oder Fleisch lassen sich auf der Klingenfläche aufnehmen und kontrolliert weitergeben 🌳 DualCurve-Griff aus Ahornwurzelholz: Die geschwungene Griffkontur unterstützt eine stabile Handlage und kontrollierte Führung des 270 g schweren Messers. Die natürliche Maserung kann bei jedem Griff leicht variieren und ergänzt den eigenständigen Charakter der MysticMagma Serie 🎁 Kupfer-Bronze-Einlage und Holzbox: Die sichtbaren Metallakzente ergänzen die Damastzeichnung und prägen das charakteristische Erscheinungsbild der Klinge. Geliefert wird das ZAYIKO MysticMagma Chai Dao in einer passenden Holzbox zur geordneten Aufbewahrung und Präsentation