AMT Gastroguss AMT-Gastroguss Bratpfanne 24 cm

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FÜR DIE MODERNE KÜCHE – Diese induktionsgeeignete Bratpfanne überzeugt mit einem besonders schnellen Erhitzen. Sie ist hitzebeständig (mit Stiel backofenfest bis 240°C) sowie spülmaschinengeeignet und überzeugt in jeder Hinsicht, perfekt für jeden Hobbykoch / Profikoch. ALLES IM GRIFF – Die Bratpfanne ist mit bis zu 9 mm dicken Boden ausgestattet und damit Kochgeschirr für optimale Ergebnisse mit höchster Energieeffizienz. Mit hitzeisolierendem und festem Stiel liegt sie optimal in der Hand und spiegelt die Leidenschaft für ́s Kochen wider. DER UMWELT ZULIEBE – Der Thermoboden ist auf eine schnelle Aufheizung, gleichmäßige Wärmeverteilung und Hitzespeicherung ausgelegt, um ein energiesparendes und umweltschonendes Braten ohne Fett zu ermöglichen. Gleichzeitig leisten wir auch einen Beitrag zum Umweltschutz, da unsere Pfanne, gefertigt aus recyceltem Aluminium, ein Zeichen für Nachhaltigkeit und bewußten Konsum ist – perfekt für alle umweltbewußten Menschen. SOLARENERGIE - Für uns war es eine Selbstverständlichkeit, den CO2-Ausstoß, der bei der Produktion unserer Produkte entsteht, soweit wie möglich zu reduzieren. Deshalb verwenden wir auch vermehrt Strom aus erneuerbaren Energien, wodurch wir unserem Ziel einer CO2-neutralen Pfanne noch näher gekommen sind. ALLROUNDER – Mit professioneller Gastro-Qualität wird jedes Gericht, egal ob Fleisch, Steaks, Fisch, Gemüse oder Spiegelei, zu einem kulinarischen Höhepunkt. Die Lotan-Versiegelung verhindert ein Anhaften der Speisen und erleichtert die Reinigung.

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Die Titanoxid-Plasmaschicht sorgt für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, eingebrannt bei 20.000 °C. Die Sperrschicht gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig wirkt als optimaler Korrosionsschutz. Eine Verstärkungsschicht mit Mineralpartikeln sorgt für lang anhaltende Abriebfestigkeit. Die Topcoat-Antihaftbeschichtung aus unserer einzigartigen Lotan® Spezialversiegelung mit Verstärkung durch keramische Bestandteile. Die Griffe und Stiele sind backofenfest bis 240 °C. Lotan® revolutioniert die Beschichtungstechnologie in gastronomischen Anwendungen. Die selbstentwickelte Beschichtung vereinfacht das Reinigen und hält die Pfannen hygienisch sauber. Die Antihafteigenschaft wird um ein Vielfaches erhöht und reduziert den Wasserverbrauch.