Wakoli Nussbaum Damastmesser Blockmesser 35 cm

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Maßangaben Gesamtlänge , 49 cm, Länge Griff , 14 cm, Produktdetails Farbe , braun, Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , ergonomisch geformt, für Rechts- und Linkshänder geeignet, Nussbaumholzgriff, Material Material , Damaststahl, VG10 Kern, Material Griff , Nussbaumholz, Materialeigenschaften , Damaststahl, VG10 Kern, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg., Set-Info , 1x BBQ Blockmesser,

Wakoli Damast Blockmesser extra mit Nussbaumgriff, japanischer Damaststahl VG-10 Das Blockmesser aus der Serie Wakoli Nussbaum ist die erste Wahl des Fleisch- und Grillfans, denn es macht das genaue Zerteilen großer Fleischstücke zum mühelosen Vergnügen. Die Klinge mit 35 cm Länge wird aus original japanischem Damaststahl mit 67 Stahllagen, VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht. Der Griff besteht aus wertvollem Nussbaum und steht für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar und extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen Sie sich selbst! Das Blockmesser wird mit einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 49 / 35 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen japanischem Damaszenerstahl, VG-10 Klingenhärtegrad: 60±2HRC Material der Griff: Nussbaum Stil: Profiküche, Hobbyküche Dieses wunderschöne hochwertige Blockmesser ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag!

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25 CM KLINGE FÜR SASHIMI: Das Wakoli Nussbaum Sashimi Messer mit 25 cm Klinge und 39 cm Gesamtlänge ist für Fischfilets, Sushi, Sashimi und feine Portionen ausgelegt. Die lange, schmale Klinge unterstützt ruhige Zugschnitte. 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und erreicht 60 ± 2 HRC. Diese Abstimmung verbindet Schärfe, Standzeit und kontrollierbares Nachschärfen bei präzisen Schneidarbeiten. BEIDSEITIGER 15 GRAD V SCHLIFF: Der beidseitige V Schliff mit 15 Grad unterstützt saubere Schnitte entlang der Faser, ohne starkes Sägen. Nicht geeignet für Gräten, Knochen, gefrorene Lebensmittel oder harte Unterlagen wie Glas und Stein. NUSSBAUMGRIFF MIT RUHIGER FÜHRUNG: Der ergonomisch geformte Griff aus Nussbaumholz liegt ausgewogen in der Hand und unterstützt kontrollierte Zugschnitte. Die Hammerschlag Oberfläche prägt das Klingenbild der Nussbaum Serie. GESCHENKBOX UND EINFACHE PFLEGE: Das Damast Sashimi Messer wird in einer Geschenkbox geliefert und eignet sich für Fischliebhaber, Sushi Fans und Hobbyköche. Von Hand reinigen, direkt abtrocknen und trocken lagern, nicht in die Spülmaschine geben.