Wakoli Kuroyami Damastmesser Kochmesser 20 cm Schwarz

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Maßangaben Gesamtlänge , 0 cm,

Wakoli Kuroyami – die Klinge, die Geschichten erzählt. Tauchen Sie ein in die Welt der asiatischen Messerkunst mit dem Wakoli Kuroyami Kiritsuke Chefmesser. Jede Linie, jede Schicht der 67-lagigen Damastklinge spiegelt die Seele jahrhundertealter Handwerkskunst wider – geschaffen für Hobbyköche, die mehr als nur ein Werkzeug suchen. Mit seinem achteckigen Griff aus elegantem Epoxid-Harz und robustem G10 liegt das Messer wie eine natürliche Verlängerung Ihrer Hand. Der Griff verbindet traditionelle Ästhetik mit einem Hauch von moderner Raffinesse. Das perfekt ausbalancierte Design mit einem Gewicht von 223g und der präzisen 20 cm langen Klinge macht jedes Schneiden zu einem mühelosen Erlebnis – ob bei feinen Gemüseschnitten oder dem perfekten Steak. Dieses Messer ist nicht nur ein Werkzeug – es ist ein Symbol für Leidenschaft, Stil und die Kunst des Kochens. Für diejenigen, die ihre Zeit in der Küche mit Eleganz und Hingabe füllen wollen. Wakoli Kuroyami – schneiden Sie nicht nur. Erleben Sie es. Produkteigenschaften auf einen Blick Klingenlänge: 20 cm Gesamtlänge: 35,5 cm Gewicht: 223 g Material der Klinge: 67-lagiger Damaststahl mit VG10-Kern Härtegrad: 60±2 HRC Griffmaterial: Epoxidharz und G10 (achteckige Form) Lieferumfang: Wakoli Kuroyami Damastmesser, edle Geschenkbox

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🔪 Kiritsuke für präzise Fleischzubereitung: Die 20 cm lange Klinge bei 35,5 cm Gesamtlänge verbindet eine geradlinige Schneide mit markanter K-Tip-Spitze. Sie unterstützt kontrollierte Zug- und Druckschnitte beim Portionieren von Fleisch, Steak und Grillgut ⚙️ 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Schneide erreicht eine Härte von 60 ± 2 HRC und besitzt einen beidseitigen V-Schliff mit 15°. Diese Kombination unterstützt saubere, gleichmäßige Schnitte und eine kontrollierte Führung bei längeren Schneidbewegungen ✋ Achteckiger Griff aus G10 und Epoxidharz: Die symmetrische Wa-Griffform bietet klar definierte Griffkanten und unterstützt eine sichere Handlage. Die verdeckte Hidden-Tang-Konstruktion integriert den Erl im Griff und eignet sich für Rechts- und Linkshänder 🥩 Für Fleisch, Steak und Grillgut: Die lange Schneide eignet sich zum Portionieren, Tranchieren und für ruhige Zugschnitte durch gegartes oder rohes Fleisch. Die ausgeprägte Kiritsuke-Spitze unterstützt präzise Anschnitte und Detailarbeiten bei der Vorbereitung 🎁 Dunkles Finish und Geschenkbox: Das dunkle Klingenfinish verstärkt den Kontrast der Damastzeichnung und prägt das Erscheinungsbild der Kuroyami Serie. Geliefert wird das Wakoli Kiritsuke in einer passenden schwarzen Geschenkbox