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Artikelbeschreibung:
FÜR DIE MODERNE KÜCHE - Diese induktionsgeeignete Bratpfanne überzeugt mit besonders schnellem Erhitzen. Sie ist hitzebeständig (der Stiel ist abnehmbar, der Korpus ist backofenfest bis 240 °C) sowie spülmaschinengeeignet und überzeugt in jeder Hinsicht - perfekt für Hobbyköche und Profiköche. ALLES IM GRIFF - Der bis zu 8 mm dicke Boden unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung sowie lange Hitzespeicherung und sorgt für optimale Ergebnisse. Mit hitzeisolierendem und zudem abnehmbarem Stiel liegt sie optimal in der Hand und spiegelt die Leidenschaft für ́s Kochen wider. Durch den abnehmbaren Stiel ist sie zudem extrem platzsparend und praktisch. 100 % RECYCELTES ALUMINIUM UND SOLARENERGIE - Das für den Pfannenkörper eingesetzte Aluminium ist zu 100 % recycelt. Ein erheblicher Teil der für die Herstellung dieser Pfanne eingesetzten Energie stammt aus Solarenergie. Der Thermoboden ist auf eine schnelle Aufheizung, gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Hitzespeicherung ausgelegt. Je nach Gericht kann mit wenig oder ganz ohne zusätzliches Fett gebraten werden. ALLROUNDER - Mit professioneller Gastro-Qualität wird jedes Gericht, egal ob Fleisch, Steaks, Fisch, Gemüse oder Spiegelei, zu einem kulinarischen Höhepunkt. Die Lotan-Versiegelung verhindert ein Anhaften der Speisen und erleichtert die Reinigung. WIEDERBESCHICHTUNG - Senden Sie uns Ihre Pfanne auch nach vielen Jahren per Post. Wir beschichten sie für einen Bruchteil des Neupreises neu und senden sie Ihnen im neuwertigen Zustand zurück.
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Die Titanoxid-Plasmaschicht sorgt für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, eingebrannt bei 20.000 °C. Die Sperrschicht gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig wirkt als optimaler Korrosionsschutz. Eine Verstärkungsschicht mit Mineralpartikeln sorgt für lang anhaltende Abriebfestigkeit. Die Topcoat-Antihaftbeschichtung aus unserer einzigartigen Lotan® Spezialversiegelung mit Verstärkung durch keramische Bestandteile. Die Griffe und Stiele sind backofenfest bis 240 °C. Lotan® revolutioniert die Beschichtungstechnologie in gastronomischen Anwendungen. Die selbstentwickelte Beschichtung vereinfacht das Reinigen und hält die Pfannen hygienisch sauber. Die Antihafteigenschaft wird um ein Vielfaches erhöht und reduziert den Wasserverbrauch.
