Wüsthof Gourmet Messerset 6-tlg. Schwarz/Silber

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Kochmesser Gourmet mit 23 cm Klinge Ausbeinmesser 14 cm und flexibles Filiermesser mit 16 cm Klinge Spickmesser mit 10 cm Klinge Wetzstahl 4473 mit 26 cm Stablänge

Andere

Kochmesserset mit Wetzstahl und Rolltasche. Klassisches Design mit drei Nieten, liegt gut in der Hand. Ideal nicht nur für unterwegs. Material: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Die Messer sind optimal ausbalanciert, wodurch Ermüdung bei der Arbeit minimiert wird. Die Klingen werden laser-geschnitten und kontrolliert für perfekte Schärfe. Härte 56 HRC auf der Rockwell-Skala. Im Vergleich zu geschmiedeten Messern leichter, ideal für Anfänger und erfahrene Köche. Set beinhaltet: Wetzstahl 26 cm, Kochmesser 23 cm, Gemüsemesser 10 cm, Ausbeinmesser 14 cm, Filetiermesser 16 cm, Messertasche. Die angegebenen Maße beziehen sich auf die Klingenlänge, nicht auf die Gesamtlänge mit Griff. Die Gourmet-Messerreihe wurde in den USA mit dem Qualitäts- und Hygienesiegel –NSF– ausgezeichnet. Maße der geöffneten Tasche: 42,5 x 41,5 cm. Nicht spülmaschinengeeignet.