• Hochwertige Klinge aus rostfreiem Spezialstahl (X50CrMoV15) und aus einem Stück geschmiedet mit einer Klingenhärte von 56 HRC für besondere Schnitthaltigkeit • Erstklassige Schärfe durch zweimaliges Abziehen und Polieren der Schneide • Ergonomischer, hygienischer, robuster und rutschfester Kunststoffgriff mit drei unverwechselbaren Stahlringen • Kullenschliff verhindert Anhaften des Schneidguts • Halbkropf sorgt für besondere Balance und ermöglicht das Nachschärfen der gesamten Klinge • Klassisches Messer der japanischen Küche mit breiter, gerader Klinge, abgerundeter Spitze und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse • Gesamtlänge: 30 cm, Klingenlänge: 18 cm, Gewicht: 220 g ---------------------------------------- Merkmale: Material Klinge: Edelstahl Klingenlänge: 18 cm Griff: mit Kunststoffgriff Eigenschaft: mit Kullenschliff ----------------------------------------,Santokumesser,Ausbeinmesser, Filetiermesser, Fleischermesser, Fleischmesser, Hackmesser, Kochmesser, Küchenhelfer, Küchenmesser, Küchenutensilien, Messer, Messerblock, Messerset, Metzgermesser, Schinkenmesser, Tranchiermesser,Allzweckmesser, Schneidemesser
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Santoku Messer, Serie 1905, 18 cm - Asiatischer Klassiker zum Schneiden von Gemüse und Fleisch - Dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff aus X55CrMo14-Stahl - Spitzes Klingenende zum Dekorieren und Garnieren - Spezielles Kropfdesign für ein einfaches Nachschärfen der gesamten Schneide - Die Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs Technische Details: - Klingenlänge: 18 cm - Schneide: Keilförmig angeschliffen, Kullenschliff - Material Klinge: X55CrMo14-Stahl - Material Griff: Kunststoff - Härtegrad: 56° HRC - Nichtrostend: Ja Lieferumfang: - Santoku Messer, 18 cm Das Santoku aus der Serie 1905 gilt als asiatischer Klassiker für Gemüse und Fleisch und gehört damit zum Basissortiment in der Küche. Es zeichnet sich durch eine dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff aus. Das spitze Klingenende dient zum Dekorieren. Das spezielle Kropfdesign ermöglicht ein einfaches Nachschärfen der gesamten Schneide. Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schnittguts an der Klinge reduzieren. Die Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 entwickelte Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre besondere Optik. Die 18 cm lange Klinge ist aus X55CrMo14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Made in Germany.
Artikelnummer: 81942182K TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Einen geschmiedeten Klassiker aus der asiatischen Küche bieten wir dir mit unserem 1905 Santoku mit Kullenschliff. Der Allrounder für Gemüse und Fleisch sollte in keiner Küche ..
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Artikelbeschreibung:
Santoku schneidet Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit der breiten Klinge lässt sich das Messer beim Schneiden an die Fingerrücken lehnen. Mit Kullenschliff. Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig. Der 1905 Griff reiht abwechselnd Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und macht den Griff zum Erlebnis. 56 HRC ist der Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf und lassen sich gut nachschärfen. Reinige deine Messer von Hand mit einem Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Trockne es nach dem Reinigen ab um Flecken zu vermeiden.
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Das Santokumesser 18 cm mit Kullenschliff, Serie 1905 von DICK ist ein vielseitiges Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Kullenschliff reduziert das Anhaften von Lebensmitteln und ermöglicht saubere, präzise Schnitte. Die Kombination aus hochwertigem Stahl und dem charakteristischen 1905-Griffdesign verbindet Funktionalität mit traditioneller Optik. ### Maße & Kapazität Die Klinge ist 18 cm lang, die Gesamtlänge beträgt ca. 30 cm. Mit rund 220 g Gewicht liegt das Messer stabil und ausgewogen in der Hand. ### Ausstattung & Funktionen Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl. Der Griff ist aus Kunststoff gefertigt und mit umlaufenden Stahlringen versehen, wodurch er hygienisch und langlebig ist.
Das Santoku aus der geschmiedeten Design-Serie 1905 gilt als asiatischer Klassiker für Gemüse und Fleisch und gehört damit zum Basissortiment in der Küche. Es zeichnet sich durch eine dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff aus. Das spitze Klingenende dient zum Dekorieren. Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schnittguts an der Klinge reduzieren. Die Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 entwickelte Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre besondere Optik. Die 18 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
Bei dem 1905 Santoku Messer von DICK handelt es sich um die Verknüpfung von Tradition und Moderne mit der Neuauflage des historischen Designs von Friedr. Dicks 1905 entwickelter Kochmesserserie mit massiven Zwingen. Mit seiner traditionellen asiatischen Klingenform eignet sich das Santoku für einen vielseitigen Einsatz zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die eingeschliffenen Kullen in der ca. 18 cm langen Klinge erzeugen Luftpolster, die das Haften des Schneidguts minimieren und somit besonders feine Schnitte ermöglichen. Produktinformation:Serie: 1905Produktmaße (B/H/T): ca. 1,8 / 4,5 / 30 cmKlingenlänge: ca. 18 cm Material Klinge: X55CrMoV14-Stahl Material Griff: hochwertiger, widerstandsfähiger KunststoffAusführung: KullenschliffHärtegrad: ca. 56 HRCFarbe Griff: schwarzGewicht: ca. 0,22 kg...
Dick 1905 Santoku mit Kullen zeichnet sich durch eine dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff aus. Das spitze Klingenende dient zum Dekorieren. Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schnittguts an der Klinge reduzieren. Die Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 entwickelte Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre besondere Optik. Die 18 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
