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Artikelbeschreibung:
Kleines Kiritsuke-Messer mit 67 Lagen-Damast-Klinge von Herbertz Das kleine Kiritsuke-Messer ist weit mehr als ein Küchenwerkzeug – es steht für höchste Präzision und meisterhafte Handwerkskunst. Mit einer Gesamtlänge von 29 cm und einer 16 cm langen Klinge bietet es die perfekte Balance aus Kontrolle, Komfort und Schärfe. Gefertigt aus 67 Lagen edlem Damaststahl, überzeugt die Klinge durch außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und beeindruckende Langlebigkeit. Der griffige Olivenholzgriff sorgt nicht nur für eine angenehme Haptik, sondern verleiht jedem Schnitt eine natürliche, stilvolle Note. Egal, ob ambitionierter Hobbykoch oder erfahrener Profi – mit dem Herbertz Kiritsuke-Messer gleitest du mühelos durch Fleisch, Fisch oder Gemüse. Erlebe den feinen Unterschied echter Schmiedekunst und hebe deine Kochkunst auf ein neues Niveau. Produktdetails Damast-Kochmesser perfektes Küchenwerkzeug schneidet mühelos durch Fleisch und Gemüse edle, stilvolle Optik sehr gute Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit für Hobbyköche und Profis geeignet ergonomischer Griff nicht für die Spülmaschine geeignet Technische Details Klingentyp: normaler Schliff Griffmaterial: Olivenholz Gewicht: 172 g Gesamtlänge: 29 cm Klingenlänge: 16 cm Klingenbreite: k. A. Klingenstärke: k. A. Farbe: braun Klingenmaterial: 67-Lagen Damast, Kernlage aus japanischem AUS-10 Stahl, 60±2 HRC Klingenart: feststehend Lieferumfang Herbertz Kiritsuke-Messer Klein 67-Lagen Damast Olivenholz - Küchenmesser Reinigungstuch Geschenkverpackung