Wakoli EDIB Sakura Hackmesser 18 cm Braun Damastklinge Pakkaholzgriff

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Maßangaben Länge Klinge , 18 cm, Länge Griff , 13 cm, Produktdetails Farbe , braun, Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , für Rechts- und Linkshänder geeignet, Material Material , Damaststahl, VG10 Kern, Material Griff , Pakkaholz, Materialeigenschaften , Damaststahl, VG10 Kern, Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg., Set-Info , 1x Knochenhackmesser,

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Kraftvolles Knochenhackmesser für Fleisch und festes Schnittgut: Mit 18 cm Klingenlänge, 31 cm Gesamtlänge und 484 g Gewicht ist dieses Hackmesser für kräftige Schneidarbeiten ausgelegt. Ideal zum Zerteilen, Portionieren und Verarbeiten von Fleisch, Knochen und festen Zutaten. 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und erreicht eine Härte von 60 bis 62 HRC. Der beidseitige V Schliff sorgt für hohe Schärfe, saubere Schnitte und verlässliche Schnitthaltigkeit bei regelmäßiger Nutzung. Breite Klinge für kontrollierte Kraftübertragung: Die massive Klingenform liegt stabil auf dem Schnittgut auf und unterstützt geführte, druckvolle Schneidbewegungen. Das macht das Messer zur passenden Wahl, wenn ein normales Kochmesser für harte oder kräftige Arbeiten nicht ausreicht. Ergonomischer Pakkaholzgriff mit sicherem Halt: Der formstabile Pakkaholzgriff liegt auch bei kraftvollen Schnitten sicher in der Hand und unterstützt eine ausgewogene Führung. So lässt sich die Kraft kontrolliert übertragen, ohne dass das Messer unruhig wirkt. Hochwertige Geschenkbox, stilvoll und praktisch: Das Knochenhackmesser wird in einer edlen Geschenkbox geliefert und eignet sich auch als Geschenk für ambitionierte Hobbyköche und Fleischliebhaber. Für eine lange Lebensdauer bitte nur von Hand reinigen und direkt abtrocknen.

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Kraft & Stabilität – das Wakoli Edib Sakura Knochenhackmesser Das Wakoli Edib Sakura Knochenhackmesser ist ein robustes Küchenwerkzeug für kraftvolle Schneidarbeiten. Seine 18 cm lange Damastklinge besteht aus einem Vg-10 Stahlkern, der beidseitig von je 33 Lagen Damaststahl umschlossen wird – insgesamt aus 67 Lagen. Härtegrad von 60–62 HRC und der präzise V-Schliff von ca. 15° sorgen für Schärfe und Langlebigkeit. Mit einer Gesamtlänge von 31 cm und einem Gewicht von 484 g bietet es enorme Durchschlagskraft bei gleichzeitig guter Balance – ideal für Fleisch, Knochen und feste Lebensmittel. Klingenaufbau: Vg-10 Kern mit je 33 Damastlagen pro Seite – insgesamt aus 67 Lagen Klingenlänge & Gewicht: 18 cm Klinge, 31 cm Gesamtlänge, 484 g Härtegrad & Schliff: 60–62 Hrc, V-Schliff ca. 15° Griff: Ergonomischer Pakkaholzgriff für Stabilität und sicheren Halt Einsatz: Knochenhackmesser & Hackbeil für Fleisch, Knochen und feste Lebensmittel Design: Kombination aus Edib Griffdesign & Edib Pro Damastmuster Symbolik: „Sakura“ – Kirschblüte als Zeichen für Eleganz & Neubeginn Geschenkidee: Lieferung in hochwertiger Geschenkbox Sakura – die Verbindung von Tradition & Design Die Edib Sakura Serie kombiniert das charakteristische Griffdesign der Edib Serie mit dem kunstvollen Damastmuster der Edib Pro Serie. Sakura, das japanische Wort für Kirschblüte, steht für Eleganz, Schönheit und Neubeginn – Eigenschaften, die sich in diesem Hackmesser widerspiegeln. Der Pakkaholzgriff liegt stabil und angenehm in der Hand und sorgt für präzise Kontrolle bei kräftigen Schnitten. Verpackt in einer hochwertigen Geschenkbox ist es ein zuverlässiges Werkzeug und zugleich ein stilvolles Geschenk für ambitionierte Köche.