KAI Michel Bras Santokumesser 16 cm Schwarz rostfrei

Post/DHL

Das Santoku No. 4 aus der MICHEL BRAS Serie von KAI besitzt eine Klingenlänge von 16 cm. Seit 2005 entwickeln der französische Drei-Sterne-Koch und der japanische Hersteller MICHEL BRAS-Kollektionen gemeinsam, um die Brücke zwischen französischer Küche und japanischer Schmiedekunst zu schlagen. Das Kochmesser kombiniert japanisches Traditionshandwerk mit technischen Details wie einem dreilagigen Klingenstahl und einer schützenden Titanbeschichtung. Mit einer Klingenlänge von 16 cm bietet sich No. 4 als klassisches Küchenmesser für das Bearbeiten und Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse an.Die Klinge des Santoku-Messers besteht aus drei Lagen rostfreiem Klingenstahl mit einer Härte von ca. 61 HRC. Während der harte Innenkern für eine hohe Schnitthaltbarkeit sorgt, verleihen die äußeren Stahllagen der Klinge die notwendige Flexibilität und Widerstandsfähigkeit im täglichen Gebrauch. Eine Titanschicht, die im Sandstrahlverfahren aufgetragen wird und bei KAI für die Michel Bras Serien genutzt wird, prägt das Erscheinungsbild des Santoku Messers und verbessert die Schnitthaltbarkeit. Diese seidenmatte, dunkelgraue Titanschicht schützt das Küchenmesser zusätzlich.Die eingravierte Serien-Nummer gibt die Individualität jedes Messers wieder. Auf der Klinge befinden sich eine feine Gravur mit dem Schriftzug „Made in Japan“ und das KAI-Logo. Dreht man das Messer um, ist auf der anderen Klingenseite das Blatt einer Alpen-Minze (im französischen „Cistre“) eingraviert. Die Alpen-Minze ist im Hochplateau des Aubrac in Frankreich beheimatet, wo Michel Bras ein Restaurant besitzt. Hier geht es zu weiteren Produktinformationen der KAI Messer SerienEntdecke die Marke KAI Besonderheiten High End Santoku - Kochmesser No. 4 - eine Serie von KAI in Zusammenarbeit mit Michel Bras Japanische Handwerkskunst „Made in Japan“ Länge der Klinge 16 cm Für sämtliche Schneidarbeiten von Gemüse, Fleisch und Fisch nutzbar Individuelles Messer mit eigener Seriennummer 61 HRC rostunempfindlicher Klingenstahl für äußerste Flexibilität und Widerstandsfähigkeit Exklusive Beschichtung aus Titan für zusätzliche Verbesserung der Haltbarkeit Passender Griff aus wasserunempfindlichemn Pakkaholz Hochwertige Geschenkbox und Messer-Etui aus hartem Ahornholz DetailsMarke: KAIArt: Santoku – KochmesserHerstellungsland: JapanTyp: High End SerieGrifflänge: 12 cmKlingenlänge: 16 cmHerstellung: HandgefertigtSchliff: BeidseitigGriff: Pakkaholz, schwarzRockwell-Härte: 61 HRCArtikelnummer: BK-0004

International, Post/DHL, DPD, Spedition

Kai Michel Bras Santokumesser 16 cm – Vielseitiges Küchenmesser mit Titanbeschichtung Dieses Santokumesser aus der Serie Kai Michel Bras überzeugt durch seine kompakte Form und hohe Vielseitigkeit. Es wurde in Zusammenarbeit mit dem bekannten Küchenchef Michel Bras entwickelt und ist ideal für präzise Schneidarbeiten in Deiner Küche geeignet. Ein Santoku ist ein echtes Allroundmesser und unterstützt Dich zuverlässig beim Schneiden, Zerkleinern und Portionieren von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die breite Klinge ermöglicht Dir eine saubere Führung und sorgt für gleichmäßige Schnitte bei unterschiedlichsten Zutaten. Der Griff besteht aus robustem Schichtholz und ist in einer an die japanische Kastanienform angelehnten Gestaltung ausgeführt. Dadurch liegt das Messer angenehm in Deiner Hand und bietet Dir eine sichere Kontrolle bei jeder Anwendung. Die Oberfläche fühlt sich glatt an und ist gleichzeitig widerstandsfähig gegenüber Feuchtigkeit. Am Griffende befindet sich eine von Hand eingeschlagene Kennzeichnung, die Dir die Funktion innerhalb der Serie anzeigt. So kannst Du Deine Messer schnell und einfach unterscheiden, auch bei gemeinsamer Aufbewahrung. Die Klinge besteht aus drei Lagen rostfreiem Stahl und ist mit einer Titanbeschichtung versehen. Diese schützt die Oberfläche zusätzlich und unterstreicht die hochwertige Optik des Messers. Eine eingravierte Seriennummer macht jedes Messer zu einem individuellen Einzelstück. Zum Schutz wird das Messer mit einer passgenauen Scheide aus hartem Ahornholz geliefert. Ein integrierter Magnet sorgt dafür, dass die Klinge sicher fixiert ist und optimal geschützt bleibt. Bitte reinige das Messer ausschließlich per Hand, um die Qualität langfristig zu erhalten. Produktdetails Serie: Michel Bras Messertyp: Santokumesser Klingenlänge: 16 cm Gesamtlänge: 28 cm Grifflänge: 11 cm Klingenstärke: 2,3 mm Gewicht: 185 g Klingenmaterial: Rostfreier Stahl, dreilagig Klingenhärte: 61 HRC Klingenfinish: Titanbeschichtung Klingenausführung: Glatte Schneide Schliff: Asiatischer Messerschliff Griffmaterial: Schichtholz Griffform: Asiatischer Griff Im Lieferumfang enthalten 1 Santokumesser 1 Messerscheide aus hartem Ahornholz mit Magnet

Post/DHL, Hermes

Produktdetails Art Griff , laminiertes Holz, Material Material , VG-10 Klingenstahl, Titan beschichtet, matt poliert, Material Griff , laminiertes Holz, Hinweise Pflegehinweise , per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen, Warnhinweise , Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen., Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 1 tlg., Wissenswertes Herstellungsland , Japan,