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Artikelbeschreibung:
Inhalt: 1x Edelstahl Servierpfanne 24 cm unbeschichtet (Höhe 5,5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm - Artikelnummer: 0796646030 Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, unbeschichtet - spülmaschinengeeignet, backofengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektro oder Glaskeramikherd. Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung Die Ultimate Bratpfanne verfügt über einen besonders ebenen Boden, der für eine ebenso besonders gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt – für einen bis zu 40 Prozent höheren Bräunungsgrad beim Braten von Fleisch Der spezielle Hohlgriff erhitzt sich deutlich geringer als herkömmliche Griffe, da er die Wärmeübertragung des Kochgeschirrs auf den Griff verringert (Gilt nicht bei der Verwendung im Backofen!)
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Die WMF Ultimate Servierpfanne mit 24 cm Durchmesser und den beiden komfortablen, platzsparenden seitlichen Griffen ist nicht nur perfekt geeignet, direkt vom Herd oder aus dem Backofen auf dem Tisch zu servieren. Sondern sorgt auch in jeder Küche für Bratergebnisse aus der Spitzengastronomie. Dank ihres besonders ebenen Bodens aus dem neuen Cromargan® Ultimate, verteilt sich die Hitze auch besonders gleichmäßig über den kompletten Pfannenboden – ideal zum Braten von Fleisch. Das Ergebnis sind gleichmäßig gebräunte Steaks mit herrlicher Kruste und saftigem Inneren.
