Zwilling Pro Kochmesser Compact 14 cm

Zwilling Spezialguss: Optimale Balance von Chrom und Kohlenstoff – das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahls. Die Friodur-Eishärtung optimiert die Eigenschaften des Stahls. Außergewöhnliche Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und Flexibilität. Sigmaforge Messer: Aus einem Stück geschmiedet. Mit der V-Schneide setzt Zwilling neue Maßstäbe für professionelle Küchenmesser. Die stabile Schneide mit einem optimierten Winkel von ca. 30° (15° auf jeder Seite) ermöglicht eine Schneidleistung, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Der spitze Winkel garantiert eine hohe Anfangsschärfe und ein besonders angenehmes Schneidegefühl. Dank der V-Schneide gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Der Übergang vom Griff zur Klinge ist besonders sanft. Die geschwungene Form des Übergangs sorgt für sicheres und präzises Handling und ermöglicht Schnitte mit der gesamten Klinge. Die Dreinietenkonstruktion mit durchgehendem Erl ist ein Klassiker in Profiküchen und bietet optimale Balance beim Schneiden.

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Das Kochmesser Compact aus der Serie Zwilling Pro ist ein praktischer Alleskönner für höchste Ansprüche. Es vereint innovative Technik mit einem traditionellen Erscheinungsbild. Der renommierte Mailänder Designer Matteo Thun hat die hohe Qualität des Messers in ein ansprechendes Design verpackt. Entstanden sind wahre Klassiker in zeitloser 3-Nieten-Optik mit durchgehendem Erl, die selbst den Anforderungen der professionellen Küche standhalten. Mit einer Klingenlänge von 14 cm ist das Kochmesser Compact lang genug, um es wie ein herkömmliches Kochmesser zum Verarbeiten von Kräutern zu nutzen. Gleichzeitig ist es so kurz und leicht, dass Sie damit problemlos Gemüse putzen und zerkleinern können. Der kompakte Neuling bringt alle Qualitäten mit, die Sie von Zwilling gewohnt sind. Gefertigt aus Stahl und aus einem Stück präzisionsgeschmiedet, verfügt das Kochmesser Compact über einen exakten Schliff und beste Schneideigenschaften. Sie schneiden selbst feinste Zwiebelscheiben sicher und präzise und hacken Kräuter schnell und problemlos. Beim Übergang vom Griff zur Klinge stören keine Kanten, sodass auch längeres Arbeiten mühelos von der Hand geht. Das Kochmesser Compact wird somit zum neuen Liebling in Ihrer Küche.

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ZWILLING Pro, Kochmesser, 14 cm, Stahl, 1 Stück(e)

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Lernen Sie das ZWILLING Pro Kochmesser, 14 cm kennen: Ihr kompakter und vielseitiger Partner für jede kulinarische Herausforderung. Fachmännisch geschmiedet aus spezierlegiertem, korrosionsbeständigem Edelstahl und mit FRIODUR-Technologie eisgehärtet, bietet die Klinge außergewöhnliche Schärfe, Flexibilität und langanhaltende Haltbarkeit. Der ergonomische Griff aus ABS-Kunststoff, mit klassischer Dreinietbefestigung, garantiert einen komfortablen, sicheren und stabilen Halt auch während langer Vorbereitungen. Perfekt zum Würfeln von Gemüse, zum Schneiden von Fleisch und Fisch sowie zum feinen Hacken von Kräutern – die 14 cm lange Klinge bietet professionelle Präzision und Kontrolle, ideal für kleinere Aufgaben oder Küchen. Mit seiner V-Schneide und dem Präzisionsschliff garantiert dieses Messer herausragende Schneidleistung. Denken Sie daran: Nur mit der Hand waschen und gründlich trocknen, um den einwandfreien Zustand zu erhalten. Dieses elegante Messer in Silber und Schwarz vereint zeitloses Design mit moderner Funktionalität.

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Mit ZWILLING Pro Messern erhältst du eine gelungene Komposition aus der innovativen Technik eines geschwungenen Kropfs, traditioneller Optik und höchster Präzision. Die Renaissance des Messer-Klassikers mit dem Drei-Nieten-Griff ist der neue Standard für kreative Köch*innen ? wie gemacht für die all...

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