• Besonders scharfe, robuste Klinge aus Spezialstahl (X50CrMoV15) mit glattem Schliff für feine und saubere Schnitte • Ergonomischer und robuster Buchenholzgriff im Zwei-Nieten-Design • Gesamtlänge: 31 cm, Klingenlänge: 18 cm, Gewicht: 79 g • Perfekt geeignet zum präzisen Schneiden und sauberen Tranchieren von Fleisch, Braten und Geflügel ---------------------------------------- Merkmale: Klingenlänge: 18 cm Griff: mit Holzgriff Klingenart: glatter Schliff ----------------------------------------,Fleischmesser,Ausbeinmesser, Filetiermesser, Fleischermesser, Hackmesser, Kochmesser, Küchenhelfer, Küchenmesser, Messer, Messerblock, Messerset, Metzgermesser, Santokumesser, Schinkenmesser, Tranchiermesser,Allzweckmesser, Schneidemesser
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Der Griff aus Buchenholz erinnert an das bekannte Taschenmesser - die flexible Klinge aus rostfreiem Stahl macht das Filetiermesser aus der Opinel PARALLELE Collection zu einem Helfer, der in keiner Küche fehlen sollte. Die 2 mm dünne und 18 cm lange X50CrMoV15 Klinge erlaubt ein einfaches Filetieren von Fleisch und Fisch und schneidet auch bereits zubereitete Speisen ohne Problem.
Allgemeine Beschreibung Das Opinel Parallele No.121 Fleischmesser ist ein elegantes und funktionales Küchenwerkzeug, das sich ideal für die Zubereitung von Fleischgerichten eignet. Mit seiner 18 cm langen Klinge bietet es eine perfekte Balance zwischen Präzision und Handhabung. Technische daten Klingenlänge: 18 cm Klingenmaterial: rostfreier Edelstahl Griffmaterial: Buchenholz
