Gräwe Damaszener Santokumesser 17 cm

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Hochwertiges großes Damastmesser für vielseitige Anwendungen: Dieses Damastzener Küchenmesser vereint die besten Eigenschaften eines Allzweckmessers und eines Gemüsemessers. Seine 66-lagige Damastklinge mit Stahlkern bietet eine präzise Schneideleistung für verschiedenste anforderungen an ein Kochmesser. Asiatisches Profi Küchenmesser: Das Damastmesser mit Pakkawood Griff ist nicht nur ein scharfes Küchenmesser, sondern auch ein scharfes Santokumesser für jede Küche. Die hochwertige Damastklinge ermöglicht präzises Schneiden von Gemüse und anderen Zutaten, ideal als professionelles Küchenmesser Sets, als Fleichmesser oder den Haushaltsgebrauch. Exzellentes Damastküchenmesser für präzises Schneiden: Dieses Damastzener Küchenmesser ist ein Meisterwerk mit einer Klinge aus hochwertigem Damaststahl. Das Messer mit der Damastklinge verfügt über eine Materialhärte von 56–60 HRC und ermöglicht es mühelos Obst und Gemüse zu Schneiden, perfekt für Köche, die Wert auf Qualität legen. Fleisch tranchieren, Gemüse würfeln, Fisch filetieren oder Kräuter hacken: Das Messer bewältigt jeden Schnitt mit Bravour Profi Messer mit großer Leistung: Dieses hochwertige Damastzener Küchenmesser kombiniert die Präzision eines Gemüsemessers mit der Vielseitigkeit eines Allzweckmessers. Seine erstklassige Klinge mit 66 Lagen Damaststahl und einem robusten Pakkawood Griff bietet Komfort und Kontrolle für professionelle und Heimköche. Messer mit Damastklinge für exzellente Ergebnisse: Das kleines Messer mit scharfer Damastklinge Ideal für den täglichen Gebrauch. Das Damast-Küchenmesser hat eine Damastklinge von 17,5 cm und eignet sich besonders für Fisch und Fleisch. Das scharfe Kochmesser wird in einer einer Geschenk- bzw. Metallbox geliefert.

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• Klinge aus 66 lagigem Damaststahl mit besonders hartem GG 10 Stahl-Kern (X100Cr15MoV) und einer Klingenhärte von 58-62 HRC • Ergonomischer und robuster Pakkaholzgriff in weinroter Optik • Klassisches Messer der japanischen Küche mit breiter, gerader Klinge, abgerundeter Spitze und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse • Gesamtlänge: 31 cm, Klingenlänge: 17,5 cm, Gewicht: 212 g • Lieferung im Geschenkkarton ---------------------------------------- Merkmale: Material Klinge: Damaststahl Klingenlänge: 17,5 cm Griff: mit Holzgriff ---------------------------------------- weitere Produktinformationen: Besonderheit: Damaststahl ----------------------------------------,Santokumesser,Ausbeinmesser, Damastmesser, Filetiermesser, Fleischermesser, Fleischmesser, Hackmesser, Kochmesser, Küchenhelfer, Küchenmesser, Küchenutensilien, Messer, Messerblock, Messerset, Metzgermesser, Schinkenmesser, Tranchiermesser,Allzweckmesser, Schneidemesser

Stahlkern aus Spezialstahl X100Cr15MoV 33-lagiger Damaszenerstahl je Seite Sehr scharf, langanhaltende Schnitthaltigkeit Härte von ca. 58-62 HRC Robuster Pakkawood-Griff in edler, weinroter Optik mit Edelstahl-Enden Klingenschutz aus braunem Kunstleder mit Druckknopf und Gräwe-Logo Lieferung in hochwertiger Metall-Box Lieferumfang: - 1 Damaszener Santokumesser 17,5 cm + Klingenschutz Gesamtlänge ca. 31 cm, Klingenlänge (Schneidfläche) ca. 16,5 cm, Klingenstärke ca. 2 mm, Einzelgewicht ca. 210 g - 1 Metall-Box Maße (L x B x H): ca. 37,5 cm x 9,5 cm x 3 cm, Gewicht ca. 260 g -ausführliche Gebrauchs- und Pflegeanleitung

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