Cocktailgläser

• Für viele verschiedene Cocktailarten gibt es unterschiedliche Gläser
• Praktisches Zubehör für stylische Cocktails erhältlich
• Zu den bekannteren Herstellern gehören Sendez, Stölzle, LEONARDO oder Nachtmann

Geschüttelt, nicht gerührt

Für einen Martini brauchst du ein passendes Glas, den sogenannten Cocktailspitz. Aus diesem konisch zulaufenden Martiniglas kannst du aber auch noch andere Getränke als den aus den James Bond Filmen bekannten Martini trinken: Cocktails wie der Cosmopolitan, der Gimlet, der Sidecar oder auch Wodka-Shortdrinks können im Martiniglas serviert werden.

Vielfalt bei Cocktails und den dazu gehörenden Gläsern

Für viele andere Cocktails gibt es Gläser, die genau auf das Getränk zugeschnitten sind. Einige stellen wir dir nachfolgend vor:

• Für einen Whiskey Sour oder einen Negroni bietet sich das Tumblerglas an: Das halbhohe, gerade Glas ist entweder schick verziert, geschliffen oder ohne Schnörkel – ganz wie du es willst.
• Ein Margaritaglas ist höher und geschwungener, mit hohem Stiel, fast wie eine Champagnerschale. Der breite Mundrand wird bei Margaritas dann oft mit einem Salz- oder Zuckerrand versehen.
• Ein Klassiker unter den Cocktailgläsern ist die Cocktailschale. Sie ähnelt dem Martiniglas, läuft aber nicht konisch zu, sondern ist unten abgeflacht. Sie wird auch Coupette genannt, und wird für Cocktails ohne Eiswürfel benutzt – wie zum Beispiel dem Manhattan.

Deko und Zubehör

Zu einem leckeren Cocktail gehört unbedingt die passende Deko – hier trinkt das Auge nämlich mit. Strohhalm, Schirmchen oder kleine Palmen aus Glitzerpapier sind fast genauso wichtig wie Früchte oder ein Zuckerrand.

Auch das Zubehör solltest du nicht vernachlässigen: Ein Shaker wird für fast jeden Cocktail gebraucht. Ein Barmaß oder ein Barlöffel sollte ebenfalls nicht fehlen – damit kannst du dich perfekt an die Rezeptur des jeweiligen Cocktails halten. Zum Abschütten ist ein Barsieb recht nützlich. Mit einem Stößel zerdrückst du Kräuter, Gewürze oder Früchte wie Limetten.

Apropos Limetten: Wenn du auf den beliebten Cocktail Caipirinha stehst, solltest du auch noch in einen Eiscrusher investieren. Es werden aber auch viele andere Cocktails mit gecrushtem Eis zubereitet.