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Ein Messerblock ohne Messer lässt dich deine liebsten Klingen sicher und griffbereit verstauen. Er schützt ihre Schärfe und verlängert ihre Lebensdauer. Außerdem wird das Risiko von Verletzungen minimiert. Es gibt Modelle in unterschiedlichen Größen, Formen und Materialien. Einige sind mit Schlitzen ausgestattet, andere mit flexiblen Borsten, die sich an jede Messerform anpassen. Manche Modelle sind magnetisch, so dass du die Messer einfach anheftest. Kaufe einen Messerblock ohne Messer und bestücke ihn ganz nach deinen persönlichen Vorlieben und Bedürfnissen!
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Beim Material stehen dir verschiedene Holzarten, Metall wie Edelstahl oder Kunststoff zur Verfügung. Hochwertige Hölzer wie Buche, Eiche, Akazie oder Bambus sind die beliebteste Wahl: Als weichere Alternative zu Metall oder hartem Kunststoff schonen sie auch die Klingen und sorgen so für eine längere Lebensdauer deiner Messer. Metall und Kunststoff werden deshalb oft beim Gehäuse für Modelle mit herausnehmbarem Borsteneinsatz verwendet. Außerdem verschönern viele Modelle durch die Farbe oder schöne Maserung deine Küche.
Ob Brotmesser, Tranchiermesser oder kleines Spickmesser – die Größe des Messerblocks entscheidet darüber, wie viele und welche Messer du darin aufbewahren kannst. So findest du große Varianten, aber auch einige Modelle, die in der Küchenschublade Platz finden. Viele bieten außerdem zusätzliche Fächer oder Schlitze für Utensilien wie eine Küchenschere oder einen Wetzstahl. Da die Modelle hier unbestückt sind, solltest du für deine eigenen Messerklingen sorgfältig die richtigen Schlitze wählen. Besonders flexibel in dieser Hinsicht sind magnetische Messerblöcke.
Ein guter Messerhalter sollte fest und sicher stehen – nur so handelt es sich um sichere Kücheneinrichtung. Rutschfeste Füße oder eine schwere Basis verhindern, dass der Block beim Herausziehen der Messer verrutscht. Auch sollten die Messer sicher im Block sitzen und nicht herausfallen können. So hält ein guter Messerblock nicht nur deine Messersets griffbereit und schützt ihre Klingen, sondern auch dich selbst.