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Artikelbeschreibung:
De Buyer Bratpfanne B Element 20cm 5610.20Die Mineral B Element Eisenpfannen von De Buyer bestehen aus 99% Eisen und sind umweltfreundlich, da sie wiederverwerrtbar sind. Frei von PFAO- und PTFE werden die Pfannen mit biologischem Bienenwachs beschichtet, das einen natürlichen Schutz vor Oxidation bildet und gleichzeitig den Haftschutz verbessert. Das übliche Prozedere des Einbrennens von Eisenpfannen entfällt bei diesen Pfannen. Einfach eine Tasse Öl in der Pfanne verteilen und zum Rauchpunkt bringen, mehr ist nicht nötig.Hersteller : de Buyer - FrankreichArt : Eisen Bratpfanne mit Bienenwachs Finish - "Lyonnaise" Rand Ø 20 cm von de BuyerBesonders geeignet : ideal für scharfes Anbraten, Grillen und Bräunen• Material : schwerer Eisenstahl - 2,5 mm dick• Maße : Durchmesser Rand ca. Ø 20 cm - Boden ca. Ø 13,5 cm - Höhe ca. 3,3 cm - Gewicht ca. 1 kg• Form/Beschichtung : Lyonnaise Randform bauchig gewölbt - Bienenwachs Beschichtung• Griff : Bandstahlgriff 3fach genietet - kein Kaltgriff, aber akzeptable Erwärmung• Für Herdarten : geeignet für alle Herdarten - inklusive Induktion• Besonderheit Induktion : schnelle Erhitzung - geringe Stufe ausreichend - niemals leere Pfanne auf ein aktives Feld stellen - alle Wärmefelder generell niemals kleiner als der Pfannenboden• Pflege : per Hand spülen - möglichst keine Spülmittel nutzen, damit Patina erhalten bleibt - bei Bedarf innen einfetten• Bitte beachten : die Eisenstahl Pfannen von de Buyer sind perfekte Arbeitsgeräte. Eventuell vorhandene Kratzer oder Schleifspuren sind produktionstechnisch bedingt und bedeuten keinerlei Qualitäts- und Gebrauchsbeeinträchtigung. De Buyer Mineral B Element - Ø 20 cm. Die Bratpfannen von De Buyer sind bei Köchen wegen ihrer gleichmäßigen und sehr effizienten Wärmeverteilung sehr beliebt. Das Anbraten von Fleisch oder die Zubereitung von Wokgerichten gelingt mühelos und blitzschnell dank der hervorragenden Wärmeaufnahme. Der lange Griff ist so angebracht, dass Ihre Hände nicht zu nahe an die Hitze kommen. Eine Antihaftbeschichtung ist überflüssig, da die Pfanne nach dem Einbrennen und der ersten Verwendung selbst hervorragende Antihaft-Eigenschaften aufweist! Die Pfanne hat eine organische Konstruktion, die zu 99 % aus reinem Eisen besteht. Eisen ist ein 100 % natürliches Mineral. Die Pfanne verfügt über einen natürlichen Antihaftschutz. Je öfter die Pfanne verwendet wird, desto dunkler wird sie. Dies wirkt sich positiv auf die Leistung aus und fördert die natürlichen Antihaft-Eigenschaften. Es handelt sich um ein recycelbares Produkt. Bei der Herstellung wurden keine Chemikalien zugesetzt.EigenschaftenHochwertiges Eisen mit BienenwachsbeschichtungStabil gebogener GriffLiegt ergonomisch in der HandIdeal zum Anbraten, Grillen und Bräunen.Tipp: Vorher mit etwas Fett erhitzen.Langlebig und robustKeine Reinigungsmittel verwenden und nicht in der Spülmaschine reinigen.Für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet.Pflege: Mit warmem Wasser abspülen, trocknen und leicht mit Öl einfetten. An einem trockenen Ort aufbewahren.Professionelle QualitätMarke: de BuyerAbmessungenØ: 20 cm.Ø Boden: 14 cm.Höhe: 3,3 cm.Gewicht: 1000 g. Diese Bratpfanne von De Buyer ist aus 100% natürlichen Materialien hergestellt und verfügt über eine organischen Schutzschicht aus Bienenwachs. Ideal zum Anbraten, Bräunen und Grillen. Diese Bratpfanne ist selbst bei intensivem Gebrauch robust und langlebig und daher perfekt für professionelle Küchen. Eisenpfannen sollten vor Gebrauch mit Öl eingebrannt werden, sodass sie eine Antihaft-Oberfläche bekommen.Eisenpfannen von De Buyer können auch mit Induktions-Kochoberflächen verwendet werden.De Buyer Mineral B Bratpfanne 20cmMerk: De BuyerKapazität: 700mlDimensions: 4,5(H) x 20(Ø)cmMaterial: EisenGewicht: 1,1kgInduktionsgeeignetMuss vor dem Gebrauch eingebrannt werden, um eine Antihaft-Oberfläche zu erhaltenBienenwachsbeschichtung schützt vor Oxidation und verbessert die Antihafteigenschaften2 mm Dicke, perfekt für mittelstarke Wärmequ