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Eiweiß, Jod, Omega-3-Fettsäuren – Fisch hat eine Menge zu bieten. Gute Gründe, ihn häufiger aufzutischen. Wenn da nur nicht diese lästigen Gräten wären. Die entfernen Sie mit den Fischgräten-Pinzetten von KÜCHENPROFI schnell und gründlich. Die Pinzetten aus rostfreiem Edelstahl packen selbst feinste Gräten und ziehen sie vollständig heraus. Für vollen Fischgenuss ohne böse Überraschungen. Und wie erkennen Sie frischen Fisch? Vertrauen Sie auf Ihre Sinne! Die Schuppen sollten glänzen, die Kiemen feucht und kräftig rot gefärbt sein. Frischer Fisch hat klare, nach außen gewölbte Augen. Er riecht nie streng, sondern angenehm nach Meer.
