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Artikelbeschreibung:
Fleischhammer aus Buchenholz für Kinder – hammerhart für zartes Fleisch Kein Gericht ist so typisch für die Wiener Küche wie das gebackene Kalbsschnitzel – und dafür ist ein Fleischklopfer unverzichtbar. Das vorsichtige und nicht zu starke Klopfen des Fleisches erhöht den Genuss und die Qualität Deines Gerichts. Der Hofmeister® Fleischhammer aus Buchenholz ist ein handgefertigter Fleischklopfer und Schnitzelklopfer aus europäischem Familienbetrieb für schonendes Plattieren, gedacht auch für Kinder. Er misst 28 × 8 × 4 cm, ist 28 cm lang und wird als 1 Stück geliefert. Verwende die glatte Oberfläche zum Plattieren und die genoppte Fläche, um Steak oder Schnitzel dünn zu klopfen. ✔ NATURPRODUKT: Der natürliche Fleischplattierer wurde in europäischen Familienbetrieben mit Liebe per Hand gefertigt. ✔ KLOPFT FLEISCH BUTTERWEICH: Selbst zähes und faseriges Fleisch wird mit dem Schnitzelklopfer butterweich, wenn es entsprechend bearbeitet wird. Werde selbst zum Profikoch und bereite Deine Fleischgerichte so zu, dass sie saftig und zart werden. ✔ WENIG KRAFTAUFWAND: Der Klopfer verfügt über ein ausgewogenes Gewicht, um die volle Leistung und Präzision bei der Bearbeitung des Fleisches zu erhalten. So ist nur wenig Kraft nötig, und Du kannst auch größere Mengen bearbeiten, ohne völlig erschöpft zu sein – und hast nach der Zubereitung noch ausreichend Energie, um Dich Deinen Gästen zu widmen. ✔ NATÜRLICHE ALTERNATIVE ZU KUNSTSTOFF: Holz ist im Gegensatz zu Edelstahl oder Plastik ein natürlicher Rohstoff, der hochwertig ist. ✔ VIELSEITIG VERWENDBAR: Dank der stabilen Holz-Konstruktion und des ergonomischen Designs liegt der Fleischklopfer beim Klopfen perfekt in der Hand. So vorbereitetes Fleisch nimmt Marinade, Gewürze und Kräuter besser auf und setzt beim Braten köstliche Aromen frei. Auch zum Zerkleinern von Lebensmitteln wie Nüssen oder Keksen kannst Du den Fleischplattierer verwenden. Am besten schmeckt das Schnitzel, wenn es in Butterschmalz herausgebacken wird und die Panier schön goldgelb ist. Neben dem klassischen Wiener Schnitzel mit Pommes Frites gibt es das Jägerschnitzel mit Champignons oder das Schnitzel nach Mailänder Art mit Tomatensauce und Pasta – egal, welche Variante Du wählst, es schmeckt einfach köstlich.
