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Artikelbeschreibung:
Le Creuset Signature Bräter rund 26 cm Meringue Gusseisen-Bräter Für Schmorgerichte, Braten, Suppen, Aufläufe und Backrezepte ist dieser runde Bräter aus emailliertem Gusseisen eine zuverlässige Wahl. Das Material speichert Wärme über lange Zeit und unterstützt gleichmässige Garergebnisse. Durch den dicht schliessenden Deckel bleiben Feuchtigkeit und Aromen im Topf. So gelingen geschmorte und gebackene Speisen mit gleichmässiger Wärmeverteilung. Gusseisen nimmt Hitze auf und gibt sie langsam wieder ab. Dadurch werden Speisen gleichmässig gegart und bleiben nach dem Servieren länger warm. Der Bräter eignet sich für den Einsatz im Backofen sowie auf verschiedenen Herdarten einschliesslich Induktion. Grosse Griffe erleichtern das Anheben und Umsetzen zwischen Kochfeld, Backofen und Esstisch. Der Deckelknopf ist bis 260 °C hitzebeständig und auch mit Ofenhandschuhen sicher zu greifen. Die leicht emaillierte Innenseite unterstützt eine einfache Reinigung nach dem Gebrauch. Eigenschaften: - Emailliertes Gusseisen speichert Wärme lange und unterstützt gleichmässiges Garen - Dicht schliessender Deckel hilft dabei, Feuchtigkeit und Aromen im Gericht zu bewahren - Für Schmorgerichte, Braten, Suppen, Aufläufe und Backrezepte geeignet - Passend für Backofen, Grillfunktion, Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und Induktionsherde - Deckelknopf bis 260 °C temperaturbeständig - Grosse Griffe erleichtern das Tragen mit Ofenhandschuhen - Leicht emaillierte Innenseite vereinfacht die Reinigung - Für den Gefrierschrank geeignet und spülmaschinengeeignet - 26 cm Durchmesser mit 5,3 l Fassungsvermögen.