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Passende Trichter sind in deiner Küche unentbehrlich. Sie erleichtern das Umfüllen von Flüssigkeiten und Pulvern, verhindern Verschütten und ermöglichen eine präzise Dosierung. Es gibt sie in vielen Größen, Farben und Materialien. Einige Modelle haben Rillen, andere ein Sieb – damit lassen sich feste Bestandteile von Flüssigkeiten trennen. Welcher Trichter der richtige für deine Küche ist, erfährst du in unserem Ratgeber.
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Trichter sind aus verschiedenen Materialien erhältlich, am häufigsten Kunststoff oder Edelstahl. Kunststofftrichter sind leicht, günstig und in vielen Farben erhältlich. Sie sind ideal für alltägliche Aufgaben und einfach zu reinigen. Edelstahltrichter hingegen sind widerstandsfähiger und halten länger. Ob beim Einfüllen Hitze oder Chemikalien eine Rolle spielen – Edelstahl hält viele Einwirkungen problemlos aus.
Die Größe und der Durchmesser des Trichters sollten dem Behältnis angepasst sein, das du befüllen möchtest. Kleinere Trichter sind handlicher und eignen sich gut für das Abfüllen von Gewürzen oder zum Dosieren bestimmter Mengen an Flüssigkeiten. Größere Trichter verhindern Auslauf beim Eingießen und lassen auch große Mengen an Flüssigkeiten schnell in ein Gefäß laufen. Wichtig ist auch der Durchmesser beim Auslass. Er bestimmt, wie schnell die Flüssigkeiten durchfließen oder bei Nicht-Flüssigkeiten, was überhaupt durch den Trichter passt. Zur Auswahl stehen auch Sets, die mehrere Trichter mit unterschiedlichen Maßen mitbringen.
Einige Trichter verfügen über zusätzliche Ausstattung wie ein integriertes Sieb. Dies ist besonders nützlich, wenn du beim Durchlauf feste Partikel aus der Flüssigkeit filterst. Beispielsweise bei der Zubereitung von hausgemachtem Saft oder Wein, wenn Fruchtstücke oder Kerne entfernt werden sollen. Siebe lassen sich oft beim Einfülltrichter abnehmen, was die Reinigung erleichtert. Viele Trichter haben auch Rillen an der Außenseite. Darüber hinaus kann beim Umfüllen Luft entweichen, wodurch Luft aus dem Behältnis austreten und Druckaufbau verhindert werden kann.
