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Vorratsdosen aus Glas sind zwar etwas zerbrechlicher und teils schwerer als Kunststoff, aber sie haben unbestreitbare Vorteile. Sie sehen hochwertig aus, so dass sie auch auf dem gedeckten Tisch gut aussehen. Außerdem sind sie hygienisch und oft maschinenwaschbar sowie mikrowellengeeignet. Renommierte Hersteller haben außerdem weitgehend bruchfeste Qualitäten im Angebot. Ein gut sitzender Deckel aus Glas, Metall oder Kunststoff macht die Vorratshaltung in Glas perfekt. Für praktisch alle Zwecke in Küche, Kühlschrank und Vorratskammer gibt es Frischhaltedosen aus Glas. Hier findest du einen kleinen Überblick über die wichtigsten Arten von Aufbewahrungsdosen.
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Eine gute Kühlschrankdose lässt sich perfekt stapeln und es gibt sie auch in flachen Varianten, zum Beispiel für Aufschnitt. Gefrierdosen erkennst du am Sternesymbol, wie es auch Gefrierfächer aufweisen. Ein dicht schließender Deckel ist besonders dann wichtig, wenn du Flüssigkeiten einfrieren möchtest.
Gewürzdosen sind klein und sollten sich luftdicht schließen lassen, um das Aroma frisch zu erhalten. Da viele Kräuter und Gewürze lichtempfindlich sind, lohnt sich dunkel getöntes Glas oder eine Aufbewahrung an einem dunklen Ort.
Müslidosen fassen mindestens 500 g Müsli und anders Schüttgut. Für Cornflakes darf es gerne ein größeres Volumen sein. Damit die Motten keine Chance haben, sollte auch bei diesen Vorratsgläsern der Deckel dicht schließen. Auf dem Tisch sind meist hohe, schmale Dosen praktisch, da breite Dosen zu viel Raum einnehmen.
Mehrere Dosen im gleichen Design und/oder im gleichen Format sorgen für ein einheitliches Erscheinungsbild und platzsparendes Lagern. Verschieden große Frischhaltdosen eines Sets sind meist aufeinander abgestimmt: Auf die größte Dose lassen sich dann zum Beispiel 2 in mittlerer und 4 in kleiner Größe exakt stapeln.
Neben hitzebeständigen Frischhaltedosen aller Art gibt es auch solche, die bedenkenlos in die Mikrowelle dürfen. Einen entsprechenden Vermerk siehst du in der Produktbeschreibung und erkennst es am Mikrowellen-Symbol auf dem Produkt. Aber Vorsicht: Nicht immer sind auch die Deckel selbst mikrowellenfest.
Schüsseln für den gedeckten Tisch sollen meist etwas anspruchsvoller designt sein, so dass du zum Beispiel den morgens angerichteten Salat mittags nicht mehr umfüllen musst. So genannte Mealprep-Dosen können unterteilt sein, damit die Bestandteile deiner Mahlzeit bis zum Verzehr getrennt bleiben.
Diese Spezialgläser sind besonders hitzefest und eignen sich für die Aufbewahrung von selbst hergestelltem Kompott und anderen heiß eingefüllten Lebensmitteln. Der Deckel samt Gummi-Aufleger und Deckelclips schließt luftdicht durch den Unterdruck, der beim Herstellungsprozess entsteht.