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Mit einem Eisportionierer formst du gleichmäßige und schöne Kugeln wie in der Eisdiele. Zudem erleichtert er das Servieren, da das Eis nicht am Löffel kleben bleibt. Doch auch andere Speisen wie Reis, Melone, Falafel oder Cake-Pops lassen sich mit einem Eislöffel portionieren. Die meisten Modelle bestehen aus Edelstahl und sind spülmaschinengeeignet. Ob für den nächsten Kindergeburtstag, für die Gartenparty oder den gemütlichen Fernsehabend – mit einem Eisportionierer schmeckt das Eis noch besser!
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Eisportionierer gibt es in verschiedenen Ausführungen. Dazu zählen:
Ein klassischer Eislöffel hat einen dicken Griff und eine halbrunde Schale, die auch als Laffe bezeichnet wird. Einige Modelle haben eine Beschichtung, die die Körperwärme leitet und so das Auslösen der Eiskugeln erleichtern soll.
Eine weitere beliebte Variante, die vor allem in Eisdielen Anwendung findet, sind Eiszangen. Sie haben ein Metallband, das sich durch das Zusammendrücken der beiden Zangen bewegt und die Kugel aus der Schale herauslöst.
Daneben gibt es auch Eislöffel mit Hebelmechanismus. Sie haben eine Art Zunge in der halbrunden Schale. Durch das Betätigen eines Hebels wird die Eismasse aus der Schale gelöst.
Beim Kauf eines Eisportionierers ist es wichtig, auf einige Dinge zu achten. Zunächst einmal sollte das Material robust und langlebig sein, damit du lange Freude an deinem Eiskugelportionierer hast. Edelstahl ist hier eine gute Wahl. Des Weiteren sollte der Griff ergonomisch geformt und rutschfest sein, um ein komfortables und sicheres Arbeiten zu gewährleisten. Der Eiskugelformer sollte also gut in der Hand liegen und das Portionieren sollte mühelos von der Hand gehen.
Achte auch auf die Größe des Portionierers. Es gibt Modelle für Jumbo-Kugeln und für kleine Kugeln, die sich für Kinder eignen. Zudem kann es sinnvoll sein, ein Modell zu wählen, das spülmaschinengeeignet ist, um die Reinigung zu erleichtern.
