Ein Elektrogrill mit Deckel ist eine gute Wahl, wenn du den Grill auch in der Wohnung nutzen möchtest. Sie erzeugen weniger Rauch und Gerüche, was in Wohngebieten ein großer Vorteil ist. Der Deckel sorgt dafür, dass Hitze nicht entweicht und verkürzt so die Garzeit. Zudem schützt er Tisch und anderes Mobiliar vor Spritzern. Ob auf dem Balkon, dem Campingplatz oder in Innenräumen – mit einem Elektrogrill mit Deckel kannst du fast überall grillen!
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Ein Elektrogrill mit Deckel bietet dir mehr Flexibilität bei deinen Grillabenteuern. Du kannst damit sowohl direkt als auch indirekt grillen. Der Deckel sorgt dafür, dass Wärme nicht verloren geht und Grillgut wie Fleisch, Fisch oder Gemüse schneller gar wird und saftig bleibt. Außerdem erzeugen Elektrogrills mit Deckel keinen Rauch oder unangenehme Gerüche, wie es bei Holzkohlegrills der Fall ist. Das ist besonders praktisch für den Balkon oder die Terrasse, wo du die Nachbarn nicht mit Rauch belästigen möchtest. Auch das Grillen bei schlechtem Wetter ist mit einem Elektrogrill mit Deckel kein Problem. Die vielen Vorteile machen wett, dass ein Elektrogrill mit Haube nicht den rauchigen Grillgeschmack wie ein Holzkohlegrill erreicht.
Ein wichtiges Kaufkriterium ist die Leistung. Ein Elektrogrill mit Deckel sollte mindestens 2000 Watt Leistung haben und eine Temperatur von 300 °C erreichen. Für große und dicke Fleischstücke sind 3000 Watt erforderlich. Je mehr Watt, desto kürzer die Vorheizzeit und desto schneller ist das Grillgut gar.
Auch die Größe der Grillfläche spielt eine wichtige Rolle. Sie sollte zur Anzahl der Personen passen, für die du grillst. Viele Elektrogrills mit Deckel fallen recht kompakt aus und eignen sich nur für 2-3 Personen.
Der Deckel selbst und mögliche Zusatzfunktionen sollten ebenfalls beim Kauf berücksichtigt werden. Ein Modell mit Deckelscharnier hat den Vorteil, dass du den Deckel bequem hochklappen kannst und nicht zur Seite legen brauchst. Mit einem Glasdeckel hast du das Grillgut von außen stets im Blick. Eine Fettauffangschale gehört zur Standardausstattung und erleichtert die Reinigung. Mit einem Deckelthermometer kannst du die Temperatur im Garraum kontrollieren. High-End-Geräte sind mit einer Boost-Zone ausgestattet, die Temperaturen von bis zu 500 °C erreicht.
