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Grillgitter erweitern als vielseitiges Zubehör die Funktionalität deines Grills. Sie eignen sich für vielfältige Speisen, die von herzhaftem Fleisch bis hin zu süßem Obst reichen. Abhängig von der Art des Grillguts sowie den Maßen und der Form des Grills findest du passende Artikel. Ob aus Edelstahl, Gusseisen oder mit einer zusätzlichen Emaille-Schicht – beim Material hast du die Wahl. In diesem Artikel erfährst du alles Wissenswerte über Grillgitter und welche Faktoren du bei der Auswahl berücksichtigen solltest.
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Grillgitter überzeugen als Grillzubehör mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Ob Fleisch- und Fischstücke oder Grillspieße, Zwiebeln und Kartoffeln oder sogar Obst wie Äpfel oder Pfirsiche – viele unterschiedliche Speisen finden darin Platz und garen sicher über dem Feuer. Durch feine Maschen sind sie oft besser für kleine Stücke geeignet als ein Grillrost, hier fällt nichts ins Feuer. Im Vergleich mit einer Grillplatte oder Feuerschalen erzeugen sie ein schönes Muster, lassen Flüssigkeiten besser ablaufen und bieten durch den direkteren Zugang zum Feuer ein besseres Raucharoma.
Ein Grillgitter sollte widerstandsfähig und hitzebeständig sein, damit es dir lange gute Dienste leistet. Empfehlenswert sind daher Produkte aus rostfreiem Edelstahl oder Gusseisen – diese Materialien verteilen die Hitze gut, sind resistent gegen Korrosion und bleiben auch bei häufigem Gebrauch lange unbeschadet. Zudem sind sie einfach zu reinigen, vor allem Edelstahl. Viele Modelle sind außerdem spülmaschinenfest. Emaillierte Grillgitter sind besonders gut gegen Rost geschützt, pflegeleichter und verhindern ein Anhaften der Speisen besser.
Achte beim Kauf eines Grillgitters auf die passende Größe für deinen Grill. Falls du die Maße nicht im Kopf hast, solltest du dazu dein Gerät kurz abmessen. Nur so bist du sicher, dass dein Grillaufsatz gut und sicher aufliegt. Dadurch wird auch ein Verrutschen verhindert. Falls du oft viele Gäste hast, solltest du ein Produkt mit möglichst viel Fassungsvermögen erwerben.
