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Ein Kochgeschirr ist ein Set, das aus mehreren Töpfen in unterschiedlichen Größen besteht. Oft beinhaltet das Kochset auch Pfannen, Bräter oder Pfannenwender. Kochgeschirr-Sets haben den Vorteil, dass alle Elemente optisch und qualitativ aufeinander abgestimmt sind und von einer Marke stammen. Das spart Dir Zeit und Geld, denn Du musst nicht selbst Kochtöpfe und Bratpfannen zusammenstellen. Auch im Campingurlaub wird gerne auf Kochgeschirr zurückgegriffen.
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Kochgeschirr besteht aus Töpfen und Pfannen mit unterschiedlichen Fassungsvermögen, Arten und Eigenschaften wie Antihaftbeschichtung, um etwa Anbrennen zu vermeiden. Überlege daher vor dem Kauf, welche Gerichte Du zubereiten möchtest und welches Kochzubehör Du dafür benötigst.
In einem mehrteiligen Topfset kannst Du verschiedene Speisen zeitgleich zubereiten. Neben der Topfgröße spielt auch das Material eine wichtige Rolle. Edelstahl ist ein beliebtes Material, das für alle Herdarten geeignet und leicht zu reinigen ist. Aluminium ist preiswert, speichert jedoch Wärme nicht so gut wie andere Materialien und ist nicht spülmaschinengeeignet. Gusseisen speichert und leitet Wärme sehr gut weiter. Dasselbe gilt auch für Emaille. Edelstahl, Emaille und Aluminium sind jedoch meist nicht für Induktionsherde geeignet. Allerdings gibt es für Induktionsherde spezielle Edelstahl-Töpfe mit einem integrierten magnetischen Boden.
Schönes Kochgeschirr vom Profikoch nutzt Dir beim Campen oder Wandern eher wenig. Denn es ist zu groß und zu schwer fürs Campen. Daher lohnt es sich, ein Campingtopfset zu kaufen.
Camping-Kochgeschirr muss besondere Bedingungen erfüllen. Denn es sollte leicht, kompakt und robust sein. Schließlich möchtest Du nicht, dass das Geschirr viel Platz einnimmt. Ein Camping-Kochset besteht daher aus Aluminium oder Edelstahl, da das leichte Materialien sind. Achte außerdem darauf, dass die Töpfe ineinander stapelbar sind. Das spart zusätzlich Platz im Gepäck. Campingtöpfe und -pfannen haben oft klappbare Griffe, wodurch Du zusätzlich Stauraum gewinnst. Häufig enthält das Camping-Topfset auch einen Transportbeutel, in dem Du alles unterbringen kannst.
