Gemüsemesser

• Kleines, handliches Messer
• Zum Schälen, Putzen und Zerkleinern von Obst und Gemüse
• Schmale und spitze Klinge
• Praktisch im mehrteiligen Set

Gemüse und Obst ideal schneiden

Ein Gemüsemesser ist ein kleiner und handlicher Begleiter, der in deiner Küche nicht fehlen sollte. Das Messer benutzt du zum Vorbereiten, Putzen und Verarbeiten von Obst und Gemüse. Es zeichnet sich durch seine schmale und spitze Klinge aus. Zudem sollte das Messer angenehm in der Hand liegen. Die Klinge ist relativ kurz mit einem gewölbten Klingenrücken und einer geraden Schneide. Viele Modelle haben eine Klingenlänge von 9 bis 11 cm.

Einige Modelle sind mit Wellenschliff erhältlich. Damit kannst du auch festes Gemüse sowie elastische Tomatenschalen wunderbar schneiden. Erhältlich sind die Messer auch im praktischen mehrteiligen Set. So können mehrere Personen gleichzeitig kochen und fleißig Obst und Gemüse schnippeln.

Material von Gemüsemessern: Edelstahl, Keramik oder Damast?

Die Wahl des richtigen Materials für dein Gemüsemesser ist entscheidend. Edelstahl ist robust und langlebig, während Keramik für seine Schärfe und Leichtigkeit geschätzt wird. Damaststahl ist ebenfalls äußerst robust und besticht durch exklusive Optik. Reinige dein Messer nach Gebrauch am besten von Hand. Viele Messer sind mit einem Kunststoff- oder Holzgriff ausgestattet.