Staub Cocotte 29 cm oval schwarz

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"Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel","Klassisches Design","Einfache Handhabung, schnelle Reinigung und hohe Widerstandsfähigkeit durch die Beschichtungen im Innen- und Außenbereich","Die matt schwarze Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig","Bis zu 250 °C hitzebeständig","Hitzebeständiger Deckelknauf aus Messing"

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Das gusseiserne Kochgeschirr von Staub ist für viele Spitzenköche, darunter Paul Bocuse, weltweit die Marke schlechthin. Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten, einschliesslich Induktionsherde, geeignet und kann vom Herd direkt auf den Tisch gebracht werden. Es ist für Profi- wie Hobbyköche bestimmt und auch für neugierige Anfänger, die die Vorzüge einer gesunden und schmackhaften Küche entdecken möchten.

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· Gusseisen · schwarz · 4,20 Liter Fassungsvermögen · hitzebeständig bis 240°C · kältebeständig bis -20°C · induktionsgeeignet · spülmaschinengeeignet · backofengeeignet Der besondere Bräter Cocotte La Cocotte von Zwilling aus Gusseisen speichert Wärme und gibt sie langsam und gleichmäßig wieder ab. Daher ist er sehr gut für schonendes und gesundes Garen auf allen Herdarten (auch Induktion) geeignet. Das Gusseisen ist langlebig und pflegeleicht und natürlich spülmaschinengeeignet. Zudem überzeugt der Bräter durch seine einfache Handhabung für Anfänger, aber auch für professionelle Köche. Dieser Bräter ist mit einer matt-schwarzen Emaillierung versehen, durch die er sofort gebrauchsfertig ist. Zusätzlich verstärkt der Schmoreffekt den natürlichen Eigengeschmack der Speisen. Die Eigenschaften der Emaillierung verbessern sich mit jeder Anwendung. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen!

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Leckere Gerichte mit Stil: aufwendige Familienmahlzeiten, Weihnachtsessen, Eintöpfe, Kasserollen oder Pasta. Die hochwertige STAUB-Kokotte ist ideal zum Braten, Frittieren und Schmoren von Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar zum Brotbacken. Mit dieser vielseitigen Cocotte lassen sich leicht gesunde Gerichte zubereiten, bei denen der Geschmack und die Nährstoffe mit wenig oder ganz ohne Öl erhalten bleiben. Dank des emaillierten Bodens kann sie auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, und im Backofen verwendet werden. Dank ihres modernen Designs in verschiedenen leuchtenden Farben mit geprägtem Schriftzug auf dem Deckel und den Knöpfen können Sie mit dieser Kasserolle Ihre Mahlzeiten mit Eleganz auf den Tisch bringen.Ovale emaillierte Gusseisen-Kasserolle: Aufwendige Familienmahlzeiten, Weihnachtsessen, Eintöpfe, Aufläufe oder Pasta. Die hochwertige STAUB-Kokotte ist ideal zum Braten, Frittieren und Schmoren von Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar zum Brotbacken. Mit dieser vielseitigen Cocotte lassen sich leicht gesunde Gerichte zubereiten, bei denen der Geschmack und die Nährstoffe mit wenig oder ganz ohne Öl erhalten bleiben. Dank des emaillierten Bodens kann sie auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, und im Backofen verwendet werden. Dank ihres modernen Designs in verschiedenen leuchtenden Farben mit geprägtem Schriftzug auf dem Deckel und den Knöpfen können Sie mit dieser Kasserolle Ihre Mahlzeiten mit Eleganz auf den Tisch bringen.Der natürliche Geschmack und die Säfte der Speisen bleiben erhalten: Der von STAUB entwickelte flache Deckel mit einer speziellen Struktur sorgt für eine hervorragende Feuchtigkeitsspeicherung und -verteilung im Inneren der Cocotte und damit für ein gleichmäßiges Garen der Speisen. Der Wasserdampf kondensiert unter dem flachen Deckel und verteilt sich dank der Düsen nicht nur an den Innenwänden, sondern wird als Wasser gleichmäßig auf die gesamte Oberfläche der Speisen gesprüht. Der Effekt wird durch das Auflegen von Eis auf den Deckel noch verstärkt. Heizen Sie das Kochfeld 5 Minuten lang mit einem Drittel der vollen Leistung auf. Danach können Sie die volle Leistung nutzen und die Temperatur auf bis zu 250 °C erhöhen. Es hält die Temperatur gleichmäßig und lange. So bleiben heiße Speisen auch auf dem Tisch länger heiß, während kalte Speisen optimal gekühlt bleiben.Hochwertige lierung: Die gusseiserne Cocotte zeichnet sich durch ihre mattschwarze Innenlierung mit rauer Oberfläche aus. Diese verleiht den Speisen ein saftiges Aroma und verstärkt den natürlichen Geschmack der Zutaten. Auf der rauen Struktur setzen sich nach und nach Fette ab, die in Verbindung mit Hitze und Dampf für Antihafteigenschaften sorgen. Der natürliche Film, der sich mit der Zeit bildet, ermöglicht ein Kochen mit sehr wenig Fett und eine einfache Reinigung der Pfanne.Handarbeit: Alle STAUB-Produkte werden in Frankreich in einem traditionellen Herstellungsverfahren . Die einzelnen arena-Formen geben jedem Produkt seine einzigartige Form. Dank des handwerklichen Könnens und der Sorgfalt in jedem Detail werden ein einzigartiges Aussehen, hohe Funktionalität und hohe Qualität erreicht. Im klassischen, schwarzen Design ist der Schmortopf vom Hersteller Staub gehalten, der aus der beliebten La Cocotte-Serie stammt. Im Mittelpunkt steht die Funktionalität der ovalen Cocotte, wobei ein wenig Raffinesse bei der Gestaltung hinzukommt. Sie können die 29 cm Durchmesser des Schmortopfes vollkommen ausnutzen, ebenso die Höhe von 15 cm. Speisen wie Braten, Gemüse oder Fisch finden in der Cocotte mit bis zu 4,2 l Volumen bequem Platz. Diese Cocotte vereint viele unterschiedliche Vorteile wie leichte Handhabung, schnelle Reinigung, hohe Widerstandsfähigkeit und einen herrlichen Schmoreffekt. Für die meisten Eigenschaften sorgen die Beschichtungen im Innen- und Außenbereich. Innen finden Sie eine mattschwarze lierung vor, die den Topf sofort einsatzbereit macht. Zusätzlich wird der Schmoreffekt verstärkt, wie auch über den Gebrauch

Andere

Ovale Staub Cocotte von 29 cm aus mattem schwarzem Gusseisen, ideal zum Schmoren und Braten. Kapazität von 4,2 Litern, Gewicht von 5,54 kg. Kompatibel mit allen Wärmequellen, einschließlich Induktion. Hält bis zu 250 °C im Ofen aus. Perfekt für eine schmackhafte und nachhaltige Küche.

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