Staub Cocotte rund 26 cm graphitgrau

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Erleben Sie den Gipfel der französischen Kochkunst mit dem STAUB Runden Gusseisen-Bräter 26 cm. Diese 5,2 l Cocotte in edlem Graphitgrau ist ein Meisterwerk an Langlebigkeit und Leistung. Aus hochreinem Gusseisen gefertigt, gewährleistet sie eine perfekt gleichmäßige Wärmeverteilung und außergewöhnliche Wärmespeicherung, die Ihr Essen auch ohne Hitzezufuhr über zwei Stunden warm hält. Der patentierte, selbst befeuchtende Deckel mit seinem innovativen Stachelndesign zirkuliiert Kondenswasser kontinuierlich, um die Zutaten zu befeuchten, und garantiert so jedes Mal zarte und saftige Ergebnisse. Das mattschwarze Innere ist von Natur aus mikroporös und entwickelt mit der Zeit eine überlegene antihaftbeschichtete Oberfläche, die resistent gegen Säuren, Laugen und Abnutzung ist. Sicher für alle Herdarten, inklusive Induktion, und ofenfest bis zu 250°C, ist dieser vielseitige Bräter ideal zum Anbraten, Schmoren, Dünsten und Backen. Obwohl spülmaschinengeeignet, wird Handwäsche empfohlen, um das makellose Erscheinungsbild zu bewahren. Dieses geschätzte Stück zum Kreieren unvergesslicher Familienmahlzeiten und für stilvolles Entertainment ist mit 5,7 kg ein Schwergewicht und erfordert einen vorsichtigen Umgang. Immer Topflappen verwenden und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Eine zeitlose Investition für jeden ambitionierten Koch.

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HOCHWERTIGES GUSSEISEN: Speichert Wärme und Kälte besonders lange – so bleiben Speisen am Tisch länger warm und Desserts länger gekühlt. Die Cocotte eignet sich zum Schmoren, langsamen Garen und stilvollen Servieren MATTE EMAILLIERUNG: Die mattschwarze Innenemaillierung ermöglicht müheloses Anbraten und unterstützt die Entfaltung intensiver Röstaromen – für mehr Tiefe und natürlichen Geschmack bei Risotto, Gemüse und Fleisch AROMA-REGEN: Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel verteilt Feuchtigkeit gleichmäßig und sorgt für saftige, aromatische Ergebnisse bei Fisch, Suppen oder knusprigem Sauerteigbrot FÜR ALLE HERDARTEN: Dank ergonomischer Griffe lässt sich der gusseiserne Topf sicher vom Herd direkt in den Backofen (bis 250 °C) transportieren – optimal für flexibles Kochen und Slow-Cooking MADE IN FRANCE: Handgefertigt, kratzfest und besonders robust. Die hochwertige Innenemaillierung ist säureresistent, geschmacksneutral und schnell per Hand zu reinigen. Spülmaschinenreinigung möglich LIEFERUMFANG: 1x STAUB Cocotte, Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 32,7 x 16,7 cm, Durchmesser: 26 cm, Bodendurchmesser: 21,7 cm, Volumen: 5 L, Gewicht: 5,7 kg, Graphit-Grau, 1003923

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Für die Genüsse aus der französischen Küche hat Staub die traditionellen Cocottes mit einer innovativen Materialkombination versehen. Durch die sehr guten hitzeleitenden und geschmacksfördernden Eigenschaften gelingen Spitzenköchen, aber auch Anfängern und Hobbyköchen feine Ragouts, Gratins und Soufflés. Sie finden mit dieser Cocotte ein hervorragendes Kochgeschirr, welches das Kochen von Suppen, das Schmoren und Überbacken von Speisen ermöglicht. Gusseisen ist ein beliebtes Material für Kochgeschirr, denn es nimmt die Hitze vom Herd sehr gut auf und leitet sie gleichmäßig nach innen weiter. Die Wärmespeicherung ist exzellent, weshalb sanftes Schmoren genauso möglich ist wie das Warmhalten. Dank des formschönen Designs ist der Schmortopf auch zum Servieren am Tisch sehr gut geeignet. Die runde Cocotte ist grafitgrau, passt also zur rustikalen Einrichtung im Esszimmer genauso wie zur klaren Formgebung moderner Restaurants. Eine Besonderheit der Cocotte mit einer Höhe von 17 cm und einem Durchmesser von 26 cm ist die mattschwarze lierung im Inneren. Sie unterstützt die wärmespeichernden und wärmeleitenden Eigenschaften des Gusseisens und erhält darüber hinaus den Geschmack der Speisen, die in der Cocotte zubereitet werden. Diese Fähigkeit intensiviert sich über die Zeit. Schmackhafte Gerichte wie Schmorbraten oder Gemüsegratins gelingen mit der Cocotte von Staub im Handumdrehen.Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder GemüseSaftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im DeckelDie schwarzmatte Innenlierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähigFür alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbarEigenschaften & AbmessungenFarbeGraphit-GrauHitzebeständigkeit260 oCKältebeständigkeit-20 oCMaterialGusseisenBeschichtungSchwarz MattInnenbeschichtungEmailleDeckel vorhandenJaInduktionJaBackofen geeignetJaGefrierschrank geeignetJaHerdplatten geeignetJaspülmaschinengeeignetJaGewicht netto5,70 kgVolumen5,25 lProduktlänge32,70 cmProduktbreite26,00 cmProdukthöhe16,70 cmProdukthöhe ohne Deckel11,80 cmOberer Durchmesser26,00 cmBodendurchmesser21,70 cmGrifflänge3,50 cm Staub Cocotte G-GY 26 cm rund grauder Bräter speichert die Wärme über lange Zeit und gibt sie nur langsam wieder abdurch die innere Emaillebeschichtung wird dieser Effekt verstärkt und der Eigengeschmack von Speisen wird intensiviertdie Cocotte kann auch für kalte Nachspeisen verwendet werdenperfekt zum Anbraten und Garen von Fisch, Fleisch und Gemüsespezielle Tropfenstruktur im Deckelauch im Backofen/Grill einsetzbarEigenschaften:Durchmesser: 26 cmBodendurchmesser: 21,7 cmGewicht: 5,7 kghitzebeständig, induktionsgeeignetHöhe: 17 cmHöhe ohne Deckel: 11,8 cmLänge: 33 cmVolumen: 5,2 lFarbe: grauMaterial: GusseisenTechnische DatenEigenschaften - OberflächemattiertAllgemein - FarbegrauProdukt-Features - Feature1induktionsgeeignetAllgemein - MaterialGusseisenAllgemein - Material DeckelGusseisenAllgemein - Durchmesser (cm)21 - 29Eigenschaften - Volumen (l)5 - 10Eigenschaften - InduktionsgeeignetJaEigenschaften - BackofenfestJaEigenschaften - SpülmaschineneignungspülmaschinengeeignetProdukt-Features - Feature2spuelmaschinengeeignetTyp - TypBräter Gesamtkapazitaet:5,2 lGeeignet für folgende Kochfelder:Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte PlatteProduktfarbe:GrauGriff Eigenschaften:ErgonomischGriffanzahl:2Deckel enthalten:JaDampfgaren:JaSpülmaschinenbeständig:JaCool Touch Handgriff:JaIntelligentes, ergonomisches Design:JaAufwärmfunktion:JaBreite:330 mmTiefe:260 mmHöhe:170 mmGewicht:5,7 kgDurchmesser Schnellkochtopf 1:26 cmMenge pro Packung:1 Stück(e) Fassungsvermögen:5,25 lForm:RundProduktfarbe:Graphit, GrauMaterial:EisengussInnenbeschichtung:EmailleGriffanzahl:2Deckel enthalten:JaGeeignet für folgende Kochfelder:Gas, InduktionSpülmaschinenbeständig:JaFeuerfest:JaTemperatur (min):-20 °CTemperatur (max):240 °CTiefkühlgeeignet:JaDeckelmaterial:EisengussOberer Durchmesser:

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Staub La Cocotte Cocotte 26 cm, rund, Graphit-Grau, Gusseisen

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Für die Genüsse aus der französischen Küche hat Staub die traditionellen Cocottes mit einer innovativen Materialkombination versehen. Durch die sehr guten hitzeleitenden und geschmacksfördernden Eigenschaften gelingen Spitzenköchen, aber auch Anfängern und Hobbyköchen feine Ragouts, Gratins und Soufflés. Sie finden mit dieser Cocotte ein hervorragendes Kochgeschirr, welches das Kochen von Suppen, das Schmoren und Überbacken von Speisen ermöglicht.