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Artikelbeschreibung:
HOCHWERTIGES GUSSEISEN: Speichert Wärme oder Kälte besonders lange und eignet sich zum Schmoren, langsamen Garen und stilvollen Servieren. Die schwarze Emaillierung bildet intensive Röstaromen und vollen Geschmack AROMA-REGEN: Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel verteilt Feuchtigkeit gleichmäßig und sorgt für saftige, aromatische Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Gemüse oder knusprigem Sauerteigbrot FÜR ALLE HERDARTEN: Dank ergonomischer Griffe lässt sich der gusseiserne Topf sicher vom Herd direkt in den Backofen (bis 250 °C) transportieren – optimal für flexibles Kochen und Slow-Cooking MADE IN FRANCE: Handgefertigt, kratzfest und besonders langlebig. Die hochwertige Innenemaillierung ist säureresistent, geschmacksneutral und schnell per Hand zu reinigen. Spülmaschinenreinigung möglich LIEFERUMFANG: 1x STAUB Cocotte, Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 35,2 x 18,2 cm, Durchmesser: 28 cm, Bodendurchmesser: 23,7 cm, Volumen: 6,7 L, Gewicht: 6,9 kg, Basilikum-Grün, 1003982
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HOCHWERTIGES GUSSEISEN: Speichert Wärme oder Kälte besonders lange und eignet sich zum Schmoren, langsamen Garen und stilvollen Servieren. Die schwarze Emaillierung bildet intensive Röstaromen und vollen Geschmack AROMA-REGEN: Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel verteilt Feuchtigkeit gleichmäßig und sorgt für saftige, aromatische Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Gemüse oder knusprigem Sauerteigbrot FÜR ALLE HERDARTEN: Dank ergonomischer Griffe lässt sich der gusseiserne Topf sicher vom Herd direkt in den Backofen (bis 250 °C) transportieren – optimal für flexibles Kochen und Slow-Cooking MADE IN FRANCE: Handgefertigt, kratzfest und besonders langlebig. Die hochwertige Innenemaillierung ist säureresistent, geschmacksneutral und schnell per Hand zu reinigen. Spülmaschinenreinigung möglich LIEFERUMFANG: 1x STAUB Cocotte, Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 35,2 x 18,2 cm, Durchmesser: 28 cm, Bodendurchmesser: 23,7 cm, Volumen: 6,7 L, Gewicht: 6,9 kg, Basilikum-Grün, 1003982
Der STAUB Runde Bratentopf 28 cm in Basilikum Grün ist ein emaillierter Gusseisentopf in Profiqualität, der von Köchen auf der ganzen Welt geschätzt wird. Sein schwerer, passgenauer Deckel verfügt über einzigartige Spitzen zur automatischen Saftregeneration, die einen kontinuierlichen Kondensationskreislauf erzeugen und so die Feuchtigkeit umverteilen. Dies sorgt für außergewöhnlich zarte und aromatische Gerichte. Das lebendige Basilikum Grün der Außenemaillierung verleiht ihm einen eleganten Stil, während die mattschwarze Innenemaillierung eine hervorragende Wärmespeicherung, gleichmäßiges Garen und perfektes Anbraten gewährleistet. Mit einem Fassungsvermögen von 6,7 Litern ist er ideal zum Braten, Schmoren und für Langzeitgaren. Ofengeeignet bis 260°C (500°F) und für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet, wird dieser vielseitige Topf in Frankreich gefertigt und begleitet Sie ein Leben lang bei kulinarischen Höchstleistungen. Verwenden Sie stets Topflappen und vermeiden Sie thermische Schocks, um die schöne Emaillierung zu erhalten.
Die Marke Staub findet ihren Ursprung in Frankreich, genauer gesagt im Elsass. Höchste Qualität für exzellentes Kochvergnügen. Jeder Topf ist einzigartig und das Ergebnis einer traditionellen Herstellungsweise. Die Bräter sind aus Gusseisen, das zum langsamen Schmoren von Lebensmitteln besonders gut geeignet ist. Es speichert die Hitze über längere Zeit und gibt sie allmählich wieder ab. Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig. Gusseisen hält auch Kälte sehr gut. Deshalb können Sie die Bräter ebenfalls zur Zubereitung kalter Desserts verwenden. Gewicht: 7 kg.
